Pieczony korzeń selera z marchewką
Głosy: 80
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 317, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 43 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 480 mg, cukier 14 G.
Kalorie 317, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 43 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 480 mg, cukier 14 G.
Uzupełnij swoje świąteczne menu o prosty dodatek z papryką.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1300 gramów. korzenie selera, obierz i pokrój w drobną kostkę
- 1300 g marchewki, obranej i pokrojonej na małe kawałki
- 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- Sól gruba
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, korzeń selera, tymianek, papryka, papryczka chili, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść blachę do pieczenia na dnie piekarnika, podnosząc ją do wysokich brzegów, i rozgrzej piekarnik do 220°C.
- W misce połącz korzeń selera z łyżką tymianku, 4 łyżkami oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki ostrej papryki i solą do smaku. Umieść korzeń selera na oddzielnej blasze do pieczenia wyłożonej podwójną warstwą folii aluminiowej, zlep końce folii i szczelnie zamknij.
Włóż blachę do piekarnika i piecz korzeń selera, aż będzie w połowie upieczony, około 25 minut. - W międzyczasie w misce wymieszaj marchewki z pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek, 1 łyżką tymianku, 1/2 łyżeczki pozostałej ostrej papryki i dopraw solą. Rozłóż marchewki równomiernie na rozgrzanej blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika i piecz do miękkości, około 35 minut.
- Po 25 minutach wyjmij zawinięty w folię korzeń selera, otwórz go i dodaj do marchewki. Piecz korzeń selera, marchewkę i pietruszkę przez kolejne 15 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
