Biszkopt na herbatę
Głosy: 8
Czas: --
Biszkopt do herbaty - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego lub masła
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 łyżeczka soli
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka posiekanych migdałów
- Dodatkowe składniki: skórka z cytryny lub pomarańczy, kakao, inne rodzaje orzechów, esencja migdałowa, cukier cynamonowy do posypania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, mąka, ciasto biszkoptowe, wanilina, skórka cytrynowa, kakao, ekstrakt z migdałów, cynamon, migdałowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Jajka dokładnie ubij mikserem, następnie dodaj masło, cukier i wanilię i ubij. Wymieszaj sól i proszek do pieczenia, dodaj do masy jajecznej i ubijaj do połączenia.
Dodaj migdały i wszelkie opcjonalne składniki i wymieszaj, ale nie przesadzaj. Ciasto będzie lepkie; w razie potrzeby wstaw do lodówki na kilka godzin lub dłużej. - Zanurz dłonie w mące i podziel ciasto na 3 części. Z każdej uformuj długi wałek o szerokości 8 cm na blasze do pieczenia. Możesz pozostawić je proste lub nadać im półokrągły kształt. Piecz przez 30 minut, aż będą jasnozłote.
- Wyjmij z piekarnika, pokrój nożem o ząbkach na plastry o szerokości 1 cm i ułóż je z powrotem na blasze do pieczenia. Możesz położyć plastry na boku lub postawić je pionowo. W tym momencie możesz posypać je cukrem cynamonowym.
Włóż blachę z powrotem do piekarnika i wyłącz grzanie. Pozostaw w piekarniku do ostygnięcia lub na noc. Im dłużej kromki będą w piekarniku, tym będą twardsze.
Kategorie:
Podobne przepisy
