Kanapka z grillowanymi klopsikami
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 700, tłuszcz całkowity 37 G., tłuszcze nasycone G., białka 43 G., węglowodany 49 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 700, tłuszcz całkowity 37 G., tłuszcze nasycone G., białka 43 G., węglowodany 49 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kanapka z grillowanymi klopsikami – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g mielonej wołowiny
- 230 g surowych słodkich włoskich kiełbas bez osłonek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 duże jajko, lekko roztrzepane
- 1/4 szklanki bułka tarta
- 1/4 łyżki startego parmezanu
- 1 pęczek zielonej cebulki z odciętymi korzeniami
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus więcej do grillowania
- 4 bułki do kanapek, przekrojone na pół
- 1/2 łyżki sera ricotta
- 2 papryki (czerwona, żółta, pomarańczowa) pokrojone w krążki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, kupaty (smażone kiełbaski), bułki do kanapek, Ser parmezan, ser ricotta, słodka papryka, bułka tarta, zielona cebula, czosnek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill do średniej temperatury. W dużej misce połącz mieloną wołowinę i kiełbasę, czosnek, jajko, bułkę tartą, parmezan, ¾ łyżeczki soli i odrobinę pieprzu; dobrze wymieszaj rękoma. Uformuj 12 klopsików.
- W innej dużej misce połącz paprykę i dymkę z oliwą z oliwek; dopraw 1/4 łyżeczki soli i szczyptą pieprzu. Posmaruj ruszt grilla oliwą i ułóż na nim klopsiki, paprykę i cebulę. Przykryj i grilluj warzywa, obracając je raz – przez 2 do 3 minut (cebula) i 5 do 7 minut (papryka). Smaż klopsiki, od czasu do czasu obracając, aż się zrumienią, około 10 do 12 minut. Podpiecz bułki na grillu.
- Pokrój dymkę w słupki. Na każdą bułkę posmaruj 2 łyżkami ricotty. Dodaj klopsiki, cebulę i paprykę (możesz zastąpić papryką). Marynowane marchewki po koreańsku.
Kategorie:
Podobne przepisy
