Mini pizza z pieczarkami i jarmużem
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 szt.
Te mini pizze z pieczarkami cremini i jarmużem idealnie sprawdzą się jako świąteczna przystawka. Zawierają dwa rodzaje włoskiego sera: kremową mozzarellę i pikantną gorgonzolę. Idealna przystawka, która zachwyci gości znajomym smakiem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 250 g pokrojonych pieczarek cremini
- Oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 spód do pizzy (450 g)
- 1/2 łyżki startego sera mozzarella
- 1 mały pęczek jarmużu (około 4 liści), bez łodyg, pokrojony w długie paski
- 60 g pokruszonej gorgonzoli
- Sprzęt specjalny: okrągła foremka do ciastek o średnicy 5 cm.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta włoska, Pieczarki crimini, ciasto drożdżowe, ser mozzarella, Ser gorgonzola
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszt na środkowej półce piekarnika i rozgrzej piekarnik do 240°C.
- Wymieszaj pieczarki z 1 łyżeczką oliwy z oliwek i solą i smaż na blasze do pieczenia, aż się zarumienią, przez 6-8 minut. Odłóż pieczarki na bok.
- Rozwałkuj ciasto na pizzę na grubość 0,6 cm. Za pomocą okrągłej foremki wytnij z ciasta kółka i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spryskaj ciasto oliwą z oliwek.
- Na każdym krążku połóż łyżeczkę mozzarelli, nałóż pieczarki i jarmuż, a następnie gorgonzolę. Skrop każdą minipizzę odrobiną oliwy z oliwek i piecz przez około 10 minut, aż będzie złocistobrązowa i bulgocząca. Ułóż minipizzę na talerzu i podawaj natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
