Llaloo z jarmużem
Głosy: 15
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Llaloo z jarmużem - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 pęczek (700 g) posiekanych liści jarmużu
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1 łyżka (15 g) masła
- 3 plasterki boczku, grubo posiekane
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli Vidalia
- Sól i mielony czarny pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta włoska, mleko kokosowe, cebula, boczek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Na dużej patelni rozgrzej masło i boczek, smaż na średnim ogniu, aż boczek będzie chrupiący, a tłuszcz się wytopi. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie, przez 5–8 minut.
Dodaj jarmuż i smaż, aż zgęstnieje. Połącz jarmuż z cebulą i boczkiem. Dodaj mleko kokosowe i bulion, a następnie gotuj, aż jarmuż zmięknie, przez kolejne 10 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Kategorie:
Podobne przepisy
