Chrupiąca kanapka z gorącym serem
Głosy: 1
Czas: 16 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Te gorące kanapki są pełne wyrazistych smaków różnych serów, ponieważ są pokryte serem w środku i na zewnątrz. Aby były chrupiące i serowe na zewnątrz, chleb jest smarowany masłem i posypany startym parmezanem. Nadzienie do kanapek składa się z trzech rodzajów roztopionego sera: cheddara, fontiny i gruyère. Podpiecz kanapki na patelni i delektuj się nimi, póki są gorące i rozpływające się w ustach.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 kromki chleba tostowego na zakwasie lub chrupiącego chleba francuskiego
- Zmiękczone masło do smarowania chleba
- 1/4 łyżki startego parmezanu
- 0,5 szklanki mieszanki startego cheddara, fontiny i gruyère
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: chleb na zakwasie, masło, Ser parmezan, ser cheddar, Ser Fontina, Ser Gruyère
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej żeliwną lub nieprzywierającą patelnię na średnio-niskim ogniu.
- Posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba odrobiną miękkiego masła. Posyp każdą kromkę 2 łyżkami parmezanu, aby lepiej przylegała do masła. Odwróć jedną kromkę i posyp ją mieszanką serową (będzie to nadzienie). Połóż drugą kromkę chleba na wierzchu, stroną pokrytą parmezanem do góry.
- Ostrożnie przełóż kanapkę na patelnię i smaż z obu stron, aż nadzienie w środku się roztopi. Uważaj, żeby nie przypalić zewnętrznej części kanapki; powinna mieć piękny, głęboki, złocisty kolor. Przekrój na pół i smacznego!
Kategorie:
Podobne przepisy
