Grillowana chrupiąca brzoskwinia w folii

Głosy: 1

Jak zrobić - Grillowane chrupiące brzoskwinie w folii

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 270, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 6 G., węglowodany 44 G., błonnik 3 G., cholesterol 30 mg, sód 30 mg, cukier 33 G.

Crisp to amerykańskie ciasto owocowe z superchrupiącą kruszonką. Te ciasta zazwyczaj zawierają dużą ilość masła, które nadaje im idealnie chrupki spód. Bardziej pożywne ciasto można grillować w pojedynczych paczuszkach z folii aluminiowej. Do jego przygotowania potrzebne będą świeże połówki brzoskwiń. Napełnij brzoskwinie mieszanką brązowego cukru, odrobiny masła i soli, a następnie grilluj, aż brzoskwinie zmiękną i pokryją się pysznym karmelem. Podawaj z chrupiącą i zdrową granolą. Niskokaloryczne lody jogurtowe idealnie pasują do tego deseru.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżki (30 g) masła, pokrojonego na małe kawałki
Szczypta grubej soli
4 dojrzałe brzoskwinie
4 łyżki granoli
4 1/4 szklanki porcji mrożonego jogurtu waniliowego o obniżonej zawartości tłuszczu (opcjonalnie)
Sprzęt specjalny: folia o dużej wytrzymałości

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: brązowy cukier, masło, brzoskwinie, granola, jogurt

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.

Wytnij cztery kwadratowe arkusze wytrzymałej folii aluminiowej o odpowiednim rozmiarze.
Wymieszaj w małej misce cukier, masło i sól.

Przekrój brzoskwinie na pół i usuń pestki. Napełnij każdą połówkę mieszanką cukru.
Połóż dwie połówki brzoskwini, stroną nadzienia do dołu, na środku każdego arkusza folii aluminiowej. Zbierz folię po bokach i mocno zagnij brzegi, tworząc cztery paczuszki.
Połóż paczuszki na grillu, zamknij pokrywę i grilluj przez 15 minut, obracając paczuszki w połowie czasu grillowania. (Możesz wyjąć paczuszki w dowolnym momencie, otworzyć je i sprawdzić, czy brzoskwinie są już upieczone. Uważaj, żeby się nie poparzyć parą). Zdejmij paczuszki z grilla i odstaw na kilka minut.
Ostrożnie otwórz każdą saszetkę (wydobędzie się gorąca para) i łyżką lub widelcem przewróć połówki brzoskwiń; powinny być miękkie i pokryte karmelizowanym sosem. Na wierzch każdej porcji nałóż 1 łyżkę granoli i kleks mrożonego jogurtu, jeśli chcesz.

Kategorie: