Przyprawa do grillowanego mięsa

Ten prosty przepis na świąteczną wołowinę to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto nie ma czasu na gotowanie, ale marzy o zachwyceniu gości królewską kolacją. Mięso wychodzi niezwykle soczyste i delikatne, z pięknie przygotowaną skórką. czytaj więcej

Aby uzyskać idealnie soczyste, pięknie zrumienione żeberka wieprzowe, piecz je w piekarniku z niewielką ilością soku jabłkowego, aż będą prawie gotowe, następnie posmaruj je sosem BBQ i glazurą z burbona i grilluj, aż - czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz klasycznego pieczonego kurczaka z ziołami, czosnkiem i cytryną, ale nie masz czasu na całego, ten przepis Cię zachwyci. Wykorzystuje tylko pierś z kurczaka, ale danie jest przesiąknięte wszystkimi smakami Prowansji. A wszystko za jedyne... czytaj więcej

Przygotuj zdrowe burgery z indyka o pysznym smaku burrito Tex-Mex. Kotlety, oprócz mielonego indyka, zawierają typowe składniki burrito, takie jak ryż, fasolę i mnóstwo aromatycznych przypraw. Umieść soczyste kotlety w bułkach i... czytaj więcej

Ta mieszanka przypraw idealnie nadaje się do wieprzowiny, każdego rodzaju, czy to łopatki, żeberek, czy kebabu. Mięso jest delikatne i aromatyczne, ze słodką nutą brązowego cukru i lekką ostrością pieprzu cayenne – dokładnie to, czego potrzebujesz do... czytaj więcej

• Mieszanka przypraw do mostka wołowego
• Sos
• Kanapki z mostkiem
• Mieszanka przypraw do grilla

Ta kanapka to jedno z najczęściej zamawianych dań w Whitner's w Wirginii i podbiła również serca Guya Fieriego. Plasterki pikantnej, wędzonej na miejscu wołowiny podawane są na kromce białego chleba, a całość obficie polewa się gorącym... czytaj więcej

• Przyprawa do grilla
• Sos barbecue
• Kukurydza

W tym przepisie świeża, słodka letnia kukurydza jest grillowana w stylu barbecue. Posypana słodko-pikantną przyprawą i polana pikantnym sosem barbecue, kukurydza tworzy pyszną, karmelizowaną skórkę po nawinięciu na kolbę. czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażą się szybko, prezentują się apetycznie, a delikatne mięso łatwo wchłania aromat przypraw. Grillowane kotlety są szczególnie luksusowe, z apetycznymi grillowanymi śladami i wspaniałymi, wędzonymi nutami. czytaj więcej

• Stek
• Przyprawa do grillowanego mięsa

Stek Bavette, znany również jako stek z łaty polędwicy wołowej, jest wycinany z części lędźwiowej wołu. Ten niedrogi kawałek mięsa charakteryzuje się bogatym smakiem wołowiny i grubym ziarnem. Chociaż nie jest tak delikatny jak droższe steki, bavette powstaje z jego włóknistego włókna. czytaj więcej

Ten sos barbecue składa się tylko z pięciu podstawowych składników i jest niezwykle prosty w przygotowaniu: wystarczy wrzucić wszystko do rondla, wymieszać i gotować na wolnym ogniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Smak sosu jest złożony i wielowymiarowy, z nutą cierpkości, subtelną słodyczą i wędzonymi nutami. czytaj więcej

Delikatne mięso krewetek gotuje się niezwykle szybko, dzięki czemu ten przysmak z owoców morza idealnie nadaje się na wyjątkowy, bezproblemowy obiad. Jeśli masz już obrane krewetki, reszta czasu gotowania zajmie Ci zaledwie kilka minut. Krewetki smażymy na oliwie z oliwek – czytaj więcej

• Bułki
• Mieszanka przypraw do grilla

Ta niezwykła przystawka będzie idealnym dodatkiem do każdego święta lub przyjęcia. Kto oprze się delikatnym owocom morza zawiniętym w chrupiący boczek? Przyrządza się ją z obranych, dużych krewetek i przegrzebków. Owoce morza są posypane przyprawami. czytaj więcej

Aby cieszyć się pysznym wędzonym mięsem, nie musisz spędzać całego dnia na jego wędzeniu. Kluczem jest dobór odpowiednich przypraw i dodatków. Stek z antrykotu wołowego nacierany jest wędzoną papryką chipotle i mieloną kawą, a następnie obsmażany w... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sucha marynata do grilla

Żeberka wieprzowe użyte w tym przepisie pochodzą z polędwicy. Są bardziej mięsiste, soczyste i sycące, a do tego idealnie pasują nie tylko do piwa, ale także jako danie główne. Przed grillowaniem żeberka są oczyszczane z twardej błony i nacierane... czytaj więcej

Ten pyszny, bogaty w białko i błonnik posiłek dla dwojga przygotowuje się na jednej blasze do pieczenia. Najpierw piecze się warzywa, a następnie dodaje się łososia, natartego musztardą i przyprawą BBQ. W rezultacie wszystko jest pieczone w tym samym czasie: delikatne i soczyste. czytaj więcej

• Chile
• Dodatki

Szybki i łatwy przepis na chili con carne, czyli po prostu chili, danie kuchni Tex-Mex. Przygotowanie sosu zajmuje zaledwie pół godziny, ponieważ jest on z mielonego indyka. Wszystkie przyprawy są idealnie dobrane, aby podkreślić smak dania. czytaj więcej

Kurczak Cacciatore to włoskie danie, które w tłumaczeniu oznacza „kurczak myśliwego”. Myśliwi zazwyczaj przyrządzają upolowaną zwierzynę z warzywami, grzybami i aromatycznymi ziołami. Danie jest dość proste, a jednocześnie pyszne. Cacciatore – czytaj więcej

Roladki z bakłażana z domowym serem i suszonymi pomidorami to prosta i elegancka przystawka. Delikatne połączenie serów, suszonych pomidorów, ziół i wyrazistych listków bazylii będzie piękną ozdobą każdego stołu. Dzięki swojej gęstości i porowatości, czytaj więcej

• Burgery
• Kompot z czerwonej cebuli

Te burgery są niezwykle soczyste i pyszne, ponieważ do mielonego mięsa dodaje się piwo, a same kotlety są nadziewane startym serem. To wszystko nadaje im wyśmienity aromat i niepowtarzalny smak, który dodatkowo podkreśla świeży, czerwony kompot. czytaj więcej

Żeberka wieprzowe są popularne nie tylko w kuchni zachodniej, ale także azjatyckiej. Ich charakterystyczny smak pochodzi ze słodko-kwaśnego sosu, którym smaruje się żeberka podczas gotowania. Żeberka, wycięte z polędwicy, są dość mięsiste i pyszne, ale aby uzyskać z nich mięso... czytaj więcej

Dania z białej kapusty można znaleźć praktycznie w każdej kuchni świata. Nic dziwnego, bo to wspaniałe warzywo występuje w różnych wariantach, w zależności od klimatu. W Rosji duszona kapusta z mięsem od wieków jest podstawą kuchni. czytaj więcej

Sycąca sałatka ziemniaczana nabierze ciekawszego i bardziej wyrazistego smaku, jeśli najpierw ugrillujesz ziemniaki. Oprócz niezwykłego smaku, sałatka jest lekka, ponieważ nie zawiera majonezu. Pomarańcza i zielenina nadają jej letniego akcentu. czytaj więcej

Możesz urozmaicić swoje menu piknikowe, przygotowując burgery z delikatnymi grillowanymi kotletami z łososia. To będzie godna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych burgerów mięsnych. A mak i sezam dodane do mielonej ryby dodadzą... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Kanapka
• Wieprzowina
• Ogórki konserwowe
• Majonez czosnkowy

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Wieprzowina w piekarniku:
• Ryż szafranowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Rachel przygotowuje gęsty, skoncentrowany sos barbecue do burgerów z kurczaka. Nadzienie nie zawiera majonezu i jest doprawione sokiem z cytryny i miodem. Wszystko, czego potrzebujesz na letni piknik. czytaj więcej

• Do pasztetu mięsnego:
• Do pikantnego sosu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.