Grillowana polędwica wieprzowa
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Najprostszy sposób na ugotowanie polędwicy wieprzowej z kością w soczyste, naturalne kotlety nie wymaga żadnych dodatkowych składników poza solą i grillem węglowym, który jest również niezbędnym składnikiem pysznego mięsa, ponieważ jego aromat, przenikający wieprzowinę podczas grillowania, jest równie dobry, jak każda inna przyprawa. Po grillowaniu mięso potrzebuje trochę czasu, aby odpocząć i dokończyć pieczenie. Podawaj z dowolnymi dodatkami warzywnymi i smacznego.
Polecamy
Przepis:
- 2 naturalne kotlety wieprzowe z kością o grubości 2,5 cm.
Obficie dopraw kotlety solą i pieprzem z obu stron. Pozostaw w temperaturze pokojowej na około 15-30 minut. W międzyczasie rozgrzej grill węglowy. Gdy węgle będą gorące, grilluj kotlety przez 5 minut z każdej strony, aż będą prawie gotowe. Przełóż na półmisek i przykryj folią aluminiową. Pozostaw na 15 minut. Podawaj z zielona fasola jako dodatek.
Ten Polędwica wieprzowa można je grillować i podawać z puree ziemniaczanym w mundurkach.
Przepisy z podobnymi składnikami: polędwica wieprzowa, wieprzowina
Kategorie:
Podobne przepisy
