Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Pieczone krewetki z ciecierzycą - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 550 g średniej wielkości krewetek morskich, bez głów i pancerzy, pozostawiając ogony
• 850 g ciecierzycy w puszce, odsączonej i opłukanej pod wodą
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• Sól morska
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka drobno startej skórki cytrynowej
• 1/2 łyżeczki suszonych płatków pieprz
• 1/2 szklanki grubo posiekanej świeżej pietruszki
• Ćwiartki cytryny do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

krewetki, ciecierzyca, czosnek, skórka cytrynowa, płatki czerwonej papryki, pietruszka, cytrynowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 230°C. W naczyniu żaroodpornym połącz ciecierzycę z 1 łyżką oliwy z oliwek i 1/2 łyżeczki soli i równomiernie rozłóż na dnie naczynia. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 20 minut.
Krok 2
• W międzyczasie wymieszaj krewetki z 4 łyżkami oliwy z oliwek, czosnkiem, skórką z cytryny, płatkami pieprzu i 1 łyżeczką soli. Marynuj przez 10 minut.
Krok 3
• Wyjmij patelnię z ciecierzycą z piekarnika i dodaj krewetki. Piecz przez kolejne 5-8 minut. Skrop pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek i posyp natką pietruszki.
  
  Podawać krewetki i ciecierzyca z ćwiartkami cytryny.

Głosy: 5