10-minutowy ramen z kurczakiem, kukurydzą i kimchi

Głosy: 1

Jak przygotować ramen z kurczakiem, kukurydzą i kimchi w 10 minut

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Do przygotowania tego azjatyckiego dania z makaronem potrzebna będzie duża patelnia o prostych bokach, wystarczająco duża, aby pomieścić cztery porcje ramenu. Wszystkie składniki, z wyjątkiem dodatków, od razu wrzuca się na patelnię, a po kilku minutach, gdy bulion się zagotuje, obiad jest gotowy. Ten makaron pszenny doskonale komponuje się z pikantnym kimchi, ziarnami kukurydzy, grillowanymi kawałkami kurczaka i szpinakiem – wszystko w rozgrzewającym bulionie. Przełóż ramen do głębokich misek i podawaj z dymką i chipsami z wodorostów.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 szklanki lekko osolonego bulionu z kurczaka
3 opakowania makaronu instant (nie potrzeba saszetek z przyprawami)
150 g małego szpinaku (około 4 szklanek)
2 szklanki resztek pokrojonego w paski grillowanego kurczaka
2 łyżki stołowe kimchi
1,5 szklanki mrożonej kukurydzy
2 łyżki lekko solonego sosu sojowego
3 zielone cebulki
4 arkusze chipsów z wodorostów

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: grillowany kurczak, szpinak, kluski, kukurydza, kimchi, sos sojowy, wodorost, zielona cebula

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Na dużej patelni o prostych bokach połącz bulion z kurczaka, 1 szklankę wody, makaron, szpinak, grillowanego kurczaka, kimchi, kukurydzę i sos sojowy. Przykryj i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez około 6 minut; gotuj przez 1 minutę.
W międzyczasie pokrój dymkę i rozdrobnij chipsy z wodorostów na kawałki wielkości kęsa.