Burger wieprzowy z jajkami sadzonymi na kaca

Głosy: 1

Jak zrobić burgera wieprzowego z jajkami sadzonymi na kaca

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 4 porcji
Kalorie 197, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 9 G., węglowodany 7 G., błonnik 0 G., cholesterol 75 mg, sód 347 mg, cukier 2 G.

Ten burger śniadaniowy jest niezwykle prosty w przygotowaniu i idealny dla osób cierpiących na skutki uboczne nocy przejedzenia. Słodko-pikantny majonez stanie się Twoim nowym najlepszym przyjacielem, wzbogacając niemal każdego burgera lub kanapkę na ciepło. Aby szybko usmażyć kotlet, wystarczy zdjąć osłonkę z surowej kiełbasy wieprzowej i nadać jej pożądany kształt.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 łyżka majonezu
0,5 łyżeczki sosu sriracha
0,5 łyżeczki syropu klonowego
1 bułka do hamburgerów z sezamem, przekrojona na pół
1 liść sałaty
1 plaster pomidora
3-4 cienkie krążki czerwonej cebuli
100 g mięsa mielonego na kiełbasę wieprzową
1 łyżeczka oleju roślinnego
1 plasterek cheddara
1 duże jajko

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa mielona, ser cheddar, czerwona cebula, pomidory, Sałata Bibb, Sos sriracha, syrop klonowy, sezam

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce połącz majonez, sos sriracha i syrop klonowy. Posmaruj nim przekrojone boki obu połówek bułki. Na dolną część bułki połóż sałatę, pomidora i cebulę. Uformuj z mielonego mięsa kulkę. Umieść ją na kawałku folii spożywczej i spłaszcz na cienki placek o szerokości 10-12 cm.
Rozgrzej olej roślinny na małej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Wyjmij kotlet z folii i smaż, aż będzie złocistobrązowy z obu stron i całkowicie wysmażony, około 3 minut z każdej strony.

Posmaruj kotlet serem cheddar, przykryj patelnię i smaż, aż ser się roztopi, około 30 sekund. Przełóż kotlet na dolną połowę bułki.
Wbij jajko na patelnię, dopraw solą i czarnym pieprzem i smaż na średnio-wysokim ogniu, aż białko się zetnie i będzie chrupiące na brzegach, ale żółtko pozostanie płynne, około 2-3 minut. Połóż jajko na kotlecie i przykryj górną połówką bułki. Podawaj natychmiast.

Notatka

Jeśli nie możesz znaleźć mielonej kiełbasy wieprzowej, usuń osłonkę z surowej kiełbasy śniadaniowej (wieprzowej) i uformuj z niej jeden duży kotlet.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Śniadanie / Fast food / Hamburgery / Przystawki / Kanapki / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów