Makaron orzo z pomidorkami koktajlowymi

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Słodkie pomidorki koktajlowe, aromatyczny rozmaryn i czosnek nadają temu makaronowi wspaniały śródziemnomorski smak i aromat. W tym przepisie wykorzystano pomidory w puszce w sosie własnym, dzięki czemu możesz cieszyć się tym smakiem przez cały rok. Wystarczy mieć słoik pomidorków koktajlowych w spiżarni, aby w każdej chwili móc przygotować ten szybki makaron, idealny jako dodatek do mięsa lub drobiu. Przed podaniem posyp startym serem pecorino.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 puszka (400 g) pomidorków koktajlowych w puszce
2 szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka makaronu orzo
0,5 łyżeczki rozmarynu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron orzo, pomidorki koktajlowe, Ser pecorino romano, czosnek, rozmaryn

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W rondlu na średnim ogniu podsmaż 3 posiekane ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu i grubą sól na 2 łyżkach oliwy z oliwek przez 1 minutę. Dodaj 1 szklankę makaronu orzo i gotuj, mieszając, przez 2 minuty.
Dodaj jedną puszkę pomidorków koktajlowych (400 g) i 2 szklanki bulionu drobiowego. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do minimum.