Makaron orzo z tuńczykiem na patelni
Głosy: 4
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 489, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 24 G., węglowodany 75 G., błonnik 8 G., cholesterol 15 mg, sód 448 mg, cukier 0 G.
Kalorie 489, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 24 G., węglowodany 75 G., błonnik 8 G., cholesterol 15 mg, sód 448 mg, cukier 0 G.
To pyszne, sycące danie jest przygotowywane niemal wyłącznie z produktów spożywczych z domowej spiżarni i konserw. Potrzebny będzie mały makaron orzo, pomidory z puszki, biała fasola, tuńczyk w sosie własnym (lub w wodzie) oraz przyprawy, a jedynymi świeżymi warzywami będą małe papryczki i zioła. Makaron orzo i fasolę dusi się w sosie pomidorowym na dużej patelni, aż makaron będzie miękki, a następnie dodaje się tuńczyka z puszki, paprykę i świeże zioła. Idealne na obfity obiad w środku tygodnia – danie gotuje się szybko, a na patelni zostaje tylko jedna brudna patelnia.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w cienkie plasterki
- 4 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
- 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych w puszce bez soli
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- 1,5 szklanki makaronu orzo
- 1 puszka (400 g) fasoli cannellini w puszce, wypłukanej
- 1 mała zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 puszka (140 g) tuńczyka białego w puszce w sosie własnym, odsączonego
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron orzo, tuńczyk, fasola cannellini, słodka papryka, pomidory, zielona cebula, oregano, sok z cytryny
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj czosnek i połowę dymki i smaż, mieszając, przez 1 minutę. Dodaj pomidory i oregano i smaż, mieszając, przez 3 minuty.
- Dodaj 2,5 szklanki wody, makaron orzo, 1/2 łyżeczki soli i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średniego i wmieszaj fasolę. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż większość płynu zostanie wchłonięta, a makaron będzie miękki, około 10 minut.
- Dodaj paprykę i gotuj pod przykryciem, aż zmięknie, około 3 minut. Dodaj tuńczyka, sok z cytryny i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Posyp resztą dymki.
Kategorie:
Podobne przepisy
