Gorący dip szpinakowo-krabowy
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 230, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 12 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 75 mg, sód 438 mg, cukier 2 G.
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 230, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 12 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 75 mg, sód 438 mg, cukier 2 G.
Przygotuj ten rozpływający się w ustach serowy dip z prawdziwym mięsem kraba i dużą ilością zdrowego szpinaku na specjalną okazję. Trzy rodzaje sera – śmietankowy, parmezanowy i Monterey Jack – nadają tej przystawce bogaty smak, a chrupiąca posypka panko dodaje niesamowitej konsystencji i tworzy zachwycającą prezentację. Dip najpierw gotuje się w rondlu na kuchence, a następnie piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru i podaje od razu na gorąco z krakersami do maczania i delektowania się. Twoi goście będą zachwyceni.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki niesolonego masła
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 220 g serka śmietankowego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 0,5 łyżeczki suchej musztardy
- 0,5 łyżeczki papryki
- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
- 450 g mrożonego, posiekanego szpinaku, rozmrożonego i odciśniętego z jak największej ilości wody
- 220 g kawałków mięsa kraba, posortowanych w celu usunięcia fragmentów skorupy
- 0,5 szklanki startego sera Monterey Jack
- 3 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki stołowe bułka tarta panko
- Krakersy do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cebula, czosnek, ser twarogowy, Sos Worcestershire, proszek musztardowy, papryka, mielony pieprz cayenne, szpinak, mięso kraba, Ser Monterey Jack, Ser parmezan, bułka tarta panko, krakersy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C.
- W średnim rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, dopraw solą i pieprzem i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie, około 6 minut. Dodaj serek śmietankowy, sos Worcestershire, suchą musztardę, paprykę i pieprz cayenne i mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści. Dodaj szpinak i mięso kraba, mieszając, aż się podgrzeją. Dodaj ser i dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż sos do małego naczynia żaroodpornego i posyp bułką tartą panko. Umieść naczynie na blasze do pieczenia i piecz, aż sos się zarumieni i nabierze złocistego koloru, około 15 minut.
- Podawaj dip na gorąco z krakersami.
Autor przepisu - Valerie Bertinelli to amerykańska aktorka.
Kategorie:
Podobne przepisy
