Panini ze szpinakiem i karczochami

Głosy: 1

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 10 porcji
Kalorie 266, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 8 G., węglowodany 20 G., błonnik 2 G., cholesterol 25 mg, sód 442 mg, cukier 3 G.

Jeśli nie masz specjalnego opiekacza do kanapek, ta metoda Giady De Laurentiis będzie pomocna: połóż kanapki na blasze do pieczenia, dociśnij drugą, rozgrzaną blachę i piecz, aż ser się roztopi. Nie zapomnij rozgrzać blachy w piekarniku, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

110 g serka śmietankowego
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
0,5 łyżeczki startej skórki cytrynowej (z połowy cytryny)
1/4 łyżeczki grubej soli
1 opakowanie (280 g) mrożonego szpinaku siekanego, rozmrożonego i dokładnie odciśniętego
1/2 szklanki marynowanych serc karczochów, osuszonych
0,5 łyżki startej mozzarelli
1/4 łyżki startego parmezanu
0,5 szklanki majonezu
12 kromek białego chleba
Sprzęt specjalny: 2 blachy do pieczenia z brzegami

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, Karczochy, ser topiony, śmietana, skórka cytrynowa, ser mozzarella, Ser parmezan

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Włóż blachę do pieczenia z rantem do piekarnika i rozgrzej go do 230°C.
Połącz serek śmietankowy, śmietanę, czosnek, skórkę z cytryny, sól, szpinak i serca karczochów w robocie kuchennym. Miksuj do uzyskania równomiernego połączenia. Dodaj mozzarellę i parmezan i wymieszaj.

Posmaruj połowę kromek chleba 1/4 szklanki majonezu. Połóż kromki majonezem do dołu na drugiej blasze do pieczenia z rantem i równomiernie rozprowadź na nich nadzienie szpinakowe, aż do brzegów. Przykryj pozostałymi kromkami chleba. Posmaruj górne kromki pozostałą 1/4 szklanki majonezu.
Ostrożnie wyjmij rozgrzaną blachę z piekarnika i połóż ją bezpośrednio na kanapkach. Włóż blachy z powrotem do piekarnika i piecz, aż kanapki będą złocistobrązowe, a nadzienie się roztopi, około 15 minut.
Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem na małe kwadraty lub trójkąty. Podawaj kanapki na ciepło.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Robot kuchenny / Fast food / Gorące kanapki / Przystawki / Kanapki / Giada De Laurentiis

Podobne przepisy