Makaron Caprese w jednym garnku
Głosy: 2
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 5
Złożoność: łatwo
Porcje: 5
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 410, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 19 G., węglowodany 73 G., błonnik 1 G., cholesterol 18 mg, sód 160 mg, cukier 0 G.
Kalorie 410, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 19 G., węglowodany 73 G., błonnik 1 G., cholesterol 18 mg, sód 160 mg, cukier 0 G.
Ten makaron ma ten sam smak co tradycyjna włoska sałatka caprese z mozzarellą, pomidorami i bazylią, ale jest bardziej sycący. Duży plus: przygotowuje się go w jednym garnku! Oszczędza to czas i minimalizuje bałagan. Wystarczy połączyć wszystkie główne składniki ze spaghetti w rondlu, zalać wodą i gotować makaron z sosem do miękkości. Po ugotowaniu makaronu posypać go startym serem, świeżą bazylią i solą do smaku. Opcjonalnie można dodać starty parmezan i delektować się.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 szklanki pokrojonych pomidorów
- 450 g spaghetti pełnoziarnistego
- 4 łyżki wody
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 0,5 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki ściśle upakowanych świeżych liści bazylii, plus dodatkowe porwane liście do podania
- 1 łyżka startej mozzarelli
- Starty parmezan (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spaghetti, pomidory, ser mozzarella, Ser parmezan, płatki czerwonej papryki, oregano, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Połącz pomidory, spaghetti, wodę, czosnek, płatki czerwonej papryki, oregano i oliwę z oliwek w rondlu i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 10-12 minut, aż makaron będzie al dente.
- Gdy makaron będzie ugotowany, zdejmij go z ognia i dodaj bazylię, mozzarellę, sól i czarny pieprz do smaku. Podawaj z parmezanem, jeśli używasz.
Autor przepisu - Alex Caspero jest zarejestrowanym dietetykiem, trenerem personalnym i specjalistą od żywienia opartego na roślinach.
Kategorie:
Podobne przepisy
