Chipsy z jarmużu

Głosy: 5

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 158, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone G., białka 5 G., węglowodany 13 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

Jarmuż wydaje się być teraz w modzie i ja też nie jestem w tyle. Uwielbiam te „chipsy” za połączenie słodkich, słonych i wytrawnych smaków. To idealna chrupiąca przekąska między posiłkami, a do tego są pełne składników odżywczych, zwłaszcza witaminy K. „K” oznacza jarmuż!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżeczki cukru
1,5 łyżeczki soli
1,5 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
450 g jarmużu, umytego, bez łodyg, porwanego lub pokrojonego na kawałki o długości 2,5 cm.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ocet jabłkowy, cukier, proszek czosnkowy, mielony pieprz cayenne, kapusta włoska, kapusta liściasta

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C, a kratkę umieść w środku.
W dużej misce połącz oliwę, ocet, cukier, sól, czosnek granulowany i pieprz. Dodaj jarmuż i wymieszaj.