Sałatka z jarmużu z jabłkami, imbirem i sezamem
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 120, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 4 G., węglowodany 17 G., błonnik 4 G., cholesterol 4 mg, sód 250 mg, cukier 8 G.
Kalorie 120, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 4 G., węglowodany 17 G., błonnik 4 G., cholesterol 4 mg, sód 250 mg, cukier 8 G.
Słodkie, chrupiące jabłko to miła niespodzianka w tej azjatyckiej sałatce. Doskonale komponuje się z chrupiącymi paskami wontonów, prażonymi migdałami i słodko-kwaśnym dressingiem sezamowo-imbirowym. A soczyste liście jarmużu stanowią tło. Są tak delikatne, że w przeciwieństwie do tradycyjnego jarmużu, nie wymagają gotowania.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 słodkie, chrupiące jabłko, np. Honeycrisp
- 1 mała pomarańcza
- 4 szklanki ściśle upakowanego małego jarmużu lub szpinaku
- 1/2 szklanki makaronu chow mein lub smażonych pasków wonton
- 1/4 szklanki prażonych płatków migdałowych
- 1/3 szklanki azjatyckiego sosu sezamowo-imbirowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta włoska, jabłka, korzeń imbiru, sezam, Pomarańcze, makaron chow mein
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pokrój jabłko w cienkie paski. Obierz pomarańczę i podziel ją na segmenty, a następnie przekrój każdy segment na pół w poprzek.
- Włóż kapustę do dużej miski. Dodaj większość jabłka, pomarańczy, makaronu i migdałów. Polej dressingiem sezamowo-imbirowym i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na wierzchu ułóż resztę jabłka, pomarańczy, makaronu i migdałów.
Kategorie:
Podobne przepisy
