Chrupiące plasterki ziemniaków w piekarniku
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 169, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 25 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 346 mg, cukier 1 G.
Kalorie 169, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 25 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 346 mg, cukier 1 G.
Te chrupiące plasterki ziemniaków wymagają zaledwie kilku łyżek oleju do upieczenia w piekarniku, co czyni je zdrowszą alternatywą dla domowych frytek lub chipsów. Można je również podawać jako dodatek, na przykład do kurczaka lub pieczeni wołowej.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 700 g czerwonych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3/4 łyżeczki grubej soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwone ziemniaki, czarny pieprz
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść blachę do pieczenia z rantem na środkowej półce piekarnika i rozgrzej piekarnik do 220°C
- Pokrój ziemniaki w plastry o grubości około 0,3 cm, skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem. Ostrożnie ułóż plastry w jednej warstwie na rozgrzanej blasze do pieczenia i piecz, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, od czasu do czasu obracając je metalową szpatułką, aby równomiernie je rozłożyć, przez 30–35 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
