Babeczki motylkowe

Głosy: 1

Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 378, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 2 G., węglowodany 78 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 243 mg, cukier 47 G.

Te kolorowe babeczki w kształcie motyli to idealny dodatek na każde letnie przyjęcie dla dorosłych lub dla dzieci. Motyle wykonane są z lukru plastycznego, sznurka lukrecjowego i kolorowych posypek. Zamiast sugerowanych kolorów, możesz wybrać dowolny odcień.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Cukier puder do posypania
Około 170 gramów żółtego kitu (na skrzydełka)
Spirala z czarnego lukrecji, np. Haribo (na czułki)
Około 100 gramów zielonej masy uszczelniającej (na końcówki czułek i korpusów)
24 żółte płaskie okrągłe posypki (na oczy)
2 łyżki wielokolorowej, płaskiej, okrągłej posypki (do dekoracji skrzydełek)
1 łyżka półsłodkich kawałków czekolady (dla uczniów)
12 babeczek waniliowych
1,5 szklanki kremu serowego
Sprzęt specjalny: wałek do fondantu lub wałek do ciasta; foremka do ciastek w kształcie serca o średnicy 5 cm; 6 ołówków, długopisów lub pałeczek; mały pędzelek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: babeczka, kit

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Skrzydełka:

Lekko oprósz blat roboczy cukrem pudrem. Rozwałkuj żółty fondant na grubość 0,3 cm, obracając go od czasu do czasu, aby się nie przyklejał. Wytnij 24 serduszka za pomocą foremki do ciastek.
Połóż ołówki, długopisy lub pałeczki na blacie roboczym. Połóż dwa serca na siebie, tak aby ich ostre końce nachodziły na siebie na 2 cm. Za pomocą pędzelka nanieś odrobinę wody na miejsce nałożenia i lekko dociśnij, aby skleić skrzydełka. Nałóż każdą parę skrzydełek na ołówek, aby utworzyć kształt motyla. Pozostaw do wyschnięcia na około 2 godziny.

czułki:

Rozwiń lukrecję i pokrój ją na dwanaście kawałków o długości 3 cm. Oddziel dwa pasma od każdego kawałka lukrecji, pozostawiając je połączone na jednym końcu. Uformuj z zielonego lukru plastycznego dwie małe kulki (o długości 0,5 cm) na każdą parę wąsów i przymocuj jedną kulkę do jednego końca lukrecji. Zawiń pozostałą część lukru plastycznego w folię spożywczą, aby zapobiec jej wysychaniu. Powtórz z pozostałymi parami wąsów. Odstaw do wyschnięcia.
Tułów:

Używając około 2 łyżeczek zielonego fondantu, uformuj korpus motyla o długości około 5 cm, z głową z jednej strony i spiczastym końcem z drugiej. Przymocuj parę czułków, wciskając lukrecję w głowę. Za pomocą pędzelka lekko zwilż przód korpusu i przyklej dwa żółte kółka na oczy.
Montaż i dekoracja:

Po wyschnięciu skrzydełek, odwróć je i umieść między dwoma ołówkami dla podparcia. Lekko zwilż środek skrzydełek wodą, umieść korpus na wierzchu i delikatnie dociśnij, aby się przykleił. Lekko zwilż skrzydełka wodą i posyp kolorowymi posypkami dla dekoracji. Pozostaw do wyschnięcia na 30 minut.
Rozpuść czekoladę. Zanurz patyczek w roztopionej czekoladzie i narysuj źrenice na motylach.
Pokryj każdą babeczkę około 2 łyżkami lukru. Udekoruj każdą babeczkę motylkiem, delikatnie go dociskając.