Lassi z jabłkiem

Głosy: 1

Czas: 8 godzin i 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 262, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 44 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 80 mg, cukier 35 G.

Indyjskie lassi to orzeźwiający napój na upalne letnie dni. Ta wersja jest przygotowywana z mleka migdałowego i orzechów nerkowca, nie zawiera laktozy i jest odpowiednia dla każdego. Świeże jabłka, odrobina miodu i aromatyczne przyprawy nadają mu aromat szarlotki. Dla uzyskania bardziej złożonego smaku, użyj zarówno cierpkich, jak i słodkich jabłek. Lassi najlepiej smakuje schłodzone z lodem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,5 szklanki surowych orzechów nerkowca
2 szklanki mleka migdałowego waniliowego
2 jabłka (najlepiej 1 Granny Smith i 1 Honeycrisp), wydrążone i pokrojone na kawałki
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki soku z cytryny
0,5 łyżeczki mieszanki przypraw do szarlotki + dodatkowa ilość do posypania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy nerkowca, mleko migdałowe, przyprawa do szarlotki, Miód

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wsyp orzechy nerkowca do miski, zalej 1 szklanką mleka migdałowego i odstaw na 8 godzin lub na całą noc do lodówki.
W blenderze zmiksuj jabłka, miód, sok z cytryny, przyprawę do szarlotki, namoczone nerkowce z mlekiem i pozostałą szklankę mleka. Zmiksuj na gładką masę. Schłodź lub podawaj z lodem, posypane przyprawą do szarlotki.

Kategorie:

przepis / Zdrowe odżywianie / Dania bogate w błonnik / Zdrowe śniadania / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Mikser / Dania letnie / Napoje bezalkoholowe / Koktajle mleczne, napoje lodowe / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów