Lody Lassi z mango i kurkumą
Głosy: 1
Czas: 4 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 trzasków
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 trzasków
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 140, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 4.5 G., białka 4 G., węglowodany 17 G., błonnik 1 G., cholesterol 10 mg, sód 20 mg, cukier 16 G.
Kalorie 140, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 4.5 G., białka 4 G., węglowodany 17 G., błonnik 1 G., cholesterol 10 mg, sód 20 mg, cukier 16 G.
Pyszne, domowe lody o smaku lassi z jogurtem, mango i przyprawami. Aby przygotować te lody, puree z mango miesza się z cynamonem, imbirem i kurkumą. Pikantny smak przypraw idealnie równoważy słodki, soczysty smak owocu, a kurkuma wzmacnia żółty kolor mango, nadając deserowi letni charakter. Ta kombinacja jest również bogata w witaminy i przeciwutleniacze. Drugą warstwę lodów stanowi mieszanka jogurtu greckiego i miodu. Ułóż składniki warstwami w foremce i nabij je na patyk, tworząc marmurkowy wzór.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 i 1/4 szklanki posiekanego mango (około 4)
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżeczka mielonej kurkumy
- 1,5 szklanki zwykłego jogurtu greckiego
- 2 łyżki miodu
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Za pomocą blendera zmiksuj mango na gładką masę. Przełóż puree do małej miski i wmieszaj cynamon, imbir i kurkumę.
- W osobnej misce połącz jogurt z miodem. Napełnij foremki do lodów naprzemiennie warstwami mango i jogurtu, pozostawiając 1 cm marginesu. Aby uzyskać marmurkowy wzór, włóż pałeczkę lub nóż do foremek i przeciągnij go po warstwach.
- Przykryj foremki pokrywkami lub włóż patyczki. Zamroź na co najmniej 6 godzin.
- Aby łatwo wyjąć lody z foremek, należy umieścić je pod ciepłą wodą na 1 minutę.
Autor przepisu - Kara Lydon jest zarejestrowaną dietetyczką i autorką książek na temat intuicyjnego odżywiania, opartych na zasadach jogi i jedności umysłu, ciała i ducha.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
