Sałatka z kapusty
Głosy: 3
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Aby przygotować tę samą surówkę, którą widać na zdjęciu, w 10 minut, Bobby Flay łączy poszatkowaną kapustę ze startą marchewką i cebulą, a następnie miesza wszystko z kremowym dressingiem z majonezu, śmietany i musztardy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 główka cienko poszatkowanej białej kapusty
- 2 drobno posiekane marchewki
- 3/4 szklanki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki startej cebuli
- 2 łyżki cukru lub do smaku
- 2 łyżki białego octu
- 1 łyżka proszku musztardowego
- 2 łyżeczki soli selerowej
- Sól i świeżo zmielony pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: biała kapusta, marchew, cebula, sól selerowa, proszek musztardowy, majonez, śmietana
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce połącz poszatkowaną kapustę z marchewką. W średniej misce połącz majonez, śmietanę, cebulę, cukier, ocet, musztardę, sól selerową, sól i pieprz i dodaj do mieszanki z kapustą. Dobrze wymieszaj i dopraw do smaku. W razie potrzeby dodaj więcej soli, pieprzu lub cukru.
Kategorie:
Podobne przepisy
