Łosoś teriyaki smażony
Głosy: 3
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Łosoś teriyaki smażony – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g fileta z łososia bez skóry, pokrojonego w kostkę o boku 4 cm
- 300 g pokrojonych pieczarek
- 1 główka brokuła, podzielona na różyczki (gotować przez 2 minuty i ostudzić w lodowatej wodzie)
- 1/4 szklanki sos teriyaki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżka nasion sezamu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, sos teriyaki, grzyby, korzeń imbiru, czosnek, brokuły kapusta, sezam
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W szklanym naczyniu do pieczenia połącz sos teriyaki, olej sezamowy, imbir i czosnek. Dodaj kostki łososia i wymieszaj. Odstaw na 10 minut. Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej, aż zacznie dymić.
- Dodaj pieczarki i mieszaj, aż szybko się zrumienią. Dodaj rybę i smaż, mieszając, przez kolejną minutę. Dodaj ugotowane brokuły i wymieszaj. Wlej pozostałą marynatę z łososia i posyp sezamem. Podawaj natychmiast z ryżem.
Kategorie:
Podobne przepisy
