Prosty sos do smażenia

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 130 ml.

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 197, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 11 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 2297 mg, cukier 5 G.

Oto świetny sposób na wzbogacenie smaku każdego stir-fry, zwłaszcza jeśli robisz je z warzyw i resztek mięsa, które długo leżały w lodówce. Połowę tego sosu możesz wykorzystać jako marynatę do mięsa przed dodaniem go na patelnię. Sos ten sprawdzi się również jako dip, na przykład do chińskich pierogów.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki lekko solonego sosu sojowego
3 łyżki octu ryżowego
1 łyżka ciemnego oleju sezamowego
1 ząbek czosnku, starty (lub 0,5 łyżeczki granulowanego czosnku)
2,5 cm korzenia imbiru, obranego i startego (około 2 łyżeczek lub 0,5 łyżeczki mielonego imbiru)
1 łyżeczka cukru
Szczypta płatków czerwonej papryki w proszku

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: sos sojowy, ocet ryżowy, korzeń imbiru, olej sezamowy, płatki czerwonej papryki

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średniej misce wymieszaj sos sojowy, ocet, olej sezamowy, czosnek, imbir, cukier i płatki czerwonej papryki (opcjonalnie). Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce maksymalnie 5 dni..

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Sosy / Dipy / Sosy sałatkowe / Food Network - przepisy

Podobne przepisy