Smażone brokuły i nerkowce
Głosy: 2
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Przygotuj pyszną przystawkę z brokułów w stylu azjatyckim, ożywiając smak tej zdrowej kapusty czosnkiem, imbirem i sosem ostrygowym. W tym daniu wykorzystano zarówno różyczki, jak i soczyste łodygi, które wiele osób niesłusznie wyrzuca. Szkoda, bo są one również bogate w zdrowy błonnik, a im więcej, tym lepiej. Smaż brokuły na oleju roślinnym przez kilka minut, aż będą jasnozielone i lekko miękkie. Podawaj posypane orzechami nerkowca dla dodatkowej chrupkości. Wspaniały dodatek do pieczonego mięsa lub drobiu.
Polecamy
Przepis:
Odetnij różyczki z 1 główki brokuła, obierz i pokrój łodygi w cienkie plasterki. Rozgrzej 2 łyżki oleju roślinnego na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu; dodaj 4 posiekane ząbki czosnku i 4 cienkie plasterki imbiru i smaż do uzyskania złocistego koloru (1 minuta). Dodaj brokuły, 1/4 łyżeczki soli gruboziarnistej i 1/2 szklanki wody. Gotuj do miękkości (4 minuty). Dodaj 2 łyżki sosu ostrygowego, odrobinę białego octu i trochę orzechów nerkowca.
Przepisy z podobnymi składnikami: brokuły kapusta, czosnek, korzeń imbiru, sos ostrygowy, orzechy nerkowca, ocet jabłkowy
Kategorie:
przepis / Zdrowe odżywianie / Posiłki o niskiej zawartości węglowodanów / Niska zawartość tłuszczu / Niski poziom cholesterolu / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / / Dania z kapusty / Dania główne z kapustą / Przystawki z kapusty / Dania z brokułów / Smażona kapusta / Food Network - przepisy / Kuchnia azjatycka
Podobne przepisy
