Przepisy na woka

„Kurczak z brokułami stir-fry to jedno z naszych ulubionych dań kuchni chińskiej w domu” – mówi Vivian Chan. „Jest takie…”

To niezwykle łatwe w przygotowaniu danie jest pełne smaku, szybko się je przygotowuje i idealnie nadaje się na zdrową kolację...

Aby te kluski wyglądały ciekawie i niechlujnie, musisz pokroić warzywa — kapustę, cukinię, marchewkę — na jednakowo cienkie paski...

Inspiracją do tego dania było popularne danie z nowojorskiej restauracji chińskiej, kurczak Generała Tso, ale zamiast kurczaka zastosowano...

To wspaniałe danie stir-fry jest gotowe w kilka minut. Kurczak i warzywa smażone są w słodko-pikantnym sosie w woku na...

Bardzo chrupiące sajgonki wypełnione mięsem, warzywami, grzybami i makaronem sojowym podawane są w domowym słodko-kwaśnym sosie z...

Gęste wewnętrzne liście sałaty służą jako jadalne miseczki do tej wspaniałej przystawki inspirowanej kuchnią azjatycką. Na wierzch każdego liścia nałóż...

Pomimo nazwy, danie to praktycznie nie ma nic wspólnego z Singapurem. Przepis wymaga mielonej wieprzowiny, ale najczęściej...

Cała gotowana ryba jest tradycyjną częścią chińskiego święta Nowego Roku, symbolizującą obfitość jedzenia...

Pikantne bakłażany to świetna przystawka lub dodatek do obiadu w stylu azjatyckim. Bakłażany kroimy w małe plasterki...

Do tej sałatki sprawdzi się każdy azjatycki cienki makaron pszenny, nawet makaron instant (bez przypraw). Wymieszaj go z...

To danie szanghajskie przyrządzane jest z grubego, sprężystego makaronu, podobnego do świeżego japońskiego udonu. Sos sojowy nadaje mu...

„Kiedy byłam mała” – wspomina Molly Yeh – „zawsze, gdy moja rodzina zamawiała jedzenie z naszej ulubionej chińskiej restauracji,...

Te pikantne makarony syczuańskie są warte poświęcenia dodatkowego czasu na przygotowanie domowego oleju chili. Przez...

Pomimo wymyślnej nazwy, to danie jest niezwykle łatwe w przygotowaniu. Jeśli masz wszystkie składniki pod ręką, talerz pysznego...

Smażone kiełki fasoli to tradycyjne chińskie danie, które może nie wygląda imponująco, ale smakuje po prostu...

Hongshao, danie składające się z boczku wieprzowego powoli duszonego w sosie sojowym, winie ryżowym i cukrze, jest popularne na całym...

Do tego przepisu najlepiej nadaje się ryż ugotowany dzień wcześniej. Pozostawiony do wyschnięcia na noc, lepiej wchłania smaki...

To danie przygotowuje się z mrożonej mieszanki do smażenia. Zazwyczaj zawiera warzywa takie jak papryka, brokuły,...

To danie jest zrobione z imitacji ryżu warzywnego i jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie...

Gwiazdą tego dania jest tajska bazylia, która nadaje mu cudowny słodko-pikantny aromat. Podsmaż mielonego kurczaka z przyprawami i...

To danie stir-fry zawdzięcza swój niesamowity smak umami szybkiemu sosowi. Polej nim podsmażoną pierś z kurczaka...

Pokrój stek wołowy w cienkie paski i smaż na gorącym woku z imbirem, czosnkiem i papryczką chili, a następnie natychmiast...

Ten szybki przepis inspirowany jest klasycznym daniem chińsko-amerykańskim, ale ananas i paprykę zastąpiono marchewką i...

„Ten chińsko-amerykański sos zawdzięcza swoją nazwę temu, że często podaje się go z homarami” – wyjaśnia autor...

Smażony ryż w stylu azjatyckim to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu gotowanego na parze z wczorajszej kolacji. Składniki...

Smażenie (ciągłe mieszanie) pozwala zachować świeżość, soczystość i słodycz groszku cukrowego. Gotowy w sklepie...

„Jako dziecko często widywałem krewetki w miodzie i orzechach włoskich na chińskich weselach, ale nigdy nie mogłem ich spróbować, ponieważ...

W tym przepisie brukselkę gotuje się w woku, co nadaje jej charakterystyczny, smażony smak typowy dla...

„Krab z imbirem i zieloną cebulką to klasyczne danie kantońskie, które uwielbiam od zawsze” – mówi autorka...

Resztki gotowanego ryżu z wczorajszej kolacji stanowią doskonałą bazę do zupełnie nowego i pysznego dania, które pokocha każdy...

Cienkie paski wołowiny marynuje się przez kilka minut w azjatyckiej marynacie, a następnie smaży ze słodką i ostrą papryką przez...

Oto prosta wskazówka, której warto przestrzegać, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie: „Jedz tęczę”. Ta kolorowa potrawa stir-fry ze słodkim...

Nadaj swojemu tradycyjnemu stir-fry'owi nieco charakteru, dodając cukinię, pomidory, bazylię i tymianek. Przed smażeniem dodaj piersi z kurczaka...

Do przygotowania tego smażonego ryżu z grzybami shiitake użyj ud kurczaka bez skóry i kości. Pozostaną soczyste...

Przygotuj smażone chili z orzeszkami ziemnymi, aby zamienić resztki pieczonego indyka (lub grillowanego kurczaka) w nowe danie...

Chociaż tradycyjnie tę potrawę kuchni syczuańskiej przyrządza się z mielonej wieprzowiny, to właśnie pikantna pasta z fasoli nadaje jej najwięcej smaku i konsystencji.

Gotowane na parze roladki ryżowe z krewetkami to popularna przystawka w restauracjach dim sum. Domowa wersja jest jeszcze pyszniejsza:...

Uważa się, że sos XO powstał w Hongkongu w latach 80. XX wieku w restauracji Spring Moon w hotelu Peninsula. Chociaż nazwa „XO”...

Singapurska mei fun to klasyczne danie z makaronem serwowane w chińskich restauracjach na całym świecie. Jednak jego pochodzenie...

Chrupiący, smażony makaron pochodzi z Szanghaju i regionu Suzhou w Chinach. Kiedy Szanghajczycy imigrowali do Hongkongu,...

Przepis ten inspirowany jest amerykańsko-chińską potrawą „Generał Tso's Chicken”, ale zamiast kurczaka używa się w nim krewetek.

Zrób z kalmarów coś więcej niż tylko smażone krążki. Smaż z makaronem ryżowym i warzywami, aby uzyskać sycące i...

To typowo azjatyckie danie jest pyszne i lekkie, a do tego niezwykle łatwe w przygotowaniu! Co więcej, zajmie Ci mniej niż pół godziny. Filet z łososia...

Jeśli planujesz kolację inspirowaną kuchnią azjatycką, przygotuj ją szybko, łatwo, a przy tym pysznie...

Te tajskie kluski są zrobione z resztek indyka z wakacji. Rozdrobnij mięso dwoma widelcami na małe kawałki i namocz w...

Te łatwe w przygotowaniu krewetki smaży się w gorącym woku, stale mieszając, w ciągu zaledwie kilku minut, dzięki czemu możesz...