Leniwa baklawa
Głosy: 13
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Leniwa baklawa - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 1/4 szklanki posiekanych suszonych moreli
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki cukru
- 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- Szczypta soli
- 110 g roztopionego masła, w porcjach
- 3 łyżki miodu
- 12 arkuszy ciasta filo
- Wyposażenie dodatkowe:12 małych foremek na muffiny
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto filo, suszone morele, cynamon, goździk, orzechy włoskie, migdałowy, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Włóż migdały, orzechy włoskie, suszone morele, bułkę tartą, cukier, cynamon, mielone goździki i sól do robota kuchennego. Miksuj do uzyskania gładkiej masy. Przełóż do małej miski. Dodaj 2 łyżki roztopionego masła i miód i zmiksuj. - Połóż 1 arkusz ciasta filo na suchej powierzchni roboczej. Pędzelkiem do ciasta delikatnie posmaruj całą powierzchnię pozostałym roztopionym masłem. Przykryj pierwszy arkusz drugim arkuszem i również posmaruj go roztopionym masłem.
Rozłóż w ten sposób 6 arkuszy ciasta. Pokrój prostokąt złożony z ułożonych warstw ciasta na 12 części (pokrój wzdłuż na 4 części i w poprzek na 3 części). - Delikatnie wciśnij każdy kawałek ciasta do papilotki na muffiny. Wciśnij łyżkę mieszanki orzechowej do każdej skorupki ciasta filo. Zbierz końce każdego kwadratu ciasta i złóż je, tworząc supeł. Uformuj pozostałe supełki za pomocą pozostałych papilotek na muffiny.
Piecz, aż brzegi ciasta będą złocistobrązowe, około 20-25 minut. Gdy baklawa ostygnie na tyle, że nie poparzysz sobie rąk, wyjmij kulki z foremek i przełóż je na talerz do serwowania.
Kategorie:
Podobne przepisy
