Tapenada z oliwek


Głosy: 2

Jak zrobić tapenadę z oliwek
Wracać Wersja drukowana

Czas: 10 minut.


Tapenada z oliwek - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1/2 szklanki zielonych oliwek bez pestek
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek
  • 1 łyżeczka pasty z anchois lub 1 filet anchois (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 cytryna, wycisnąć sok
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Krakersy lub tosty do podania



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Umieść zielone i czarne oliwki, anchois (opcjonalnie), oregano, czosnek i sok z cytryny w robocie kuchennym i miksuj, aż do uzyskania konsystencji puree, zatrzymując się, aby zeskrobać składniki ze ścianek miski. Podczas miksowania dodawaj oliwę z oliwek.
  2. Podawaj tapenadę z oliwek z krakersami lub tostami.
    Wyjście: 1 łyżka stołowa.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności