Puree ziemniaczane z cheddarem i koperkiem
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 368, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 10 G., węglowodany 29 G., błonnik 4 G., cholesterol 67 mg, sód 544 mg, cukier 3 G.
Kalorie 368, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 10 G., węglowodany 29 G., błonnik 4 G., cholesterol 67 mg, sód 544 mg, cukier 3 G.
Dodaj starty cheddar i koperek do puree ziemniaczanego, aby uzyskać doskonały dodatek do świątecznego obiadu. Ser sprawi, że puree będzie bardziej kremowe i sprężyste, a koperek, o orzeźwiającym, pikantnym smaku, będzie idealnym towarzyszem. Podawaj puree na gorąco, aby w pełni docenić jego konsystencję.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 kg ziemniaków
- 1 szklanka pełnego mleka
- 110 g niesolonego masła
- 1 szklanka startego cheddara
- 1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, ser cheddar, mleko, tłuczone ziemniaki, koperek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ziemniaki w średnim rondlu, zalej zimną wodą i dodaj 2 łyżki soli. Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj bez przykrycia, aż będą miękkie, około 45 minut. Odcedź.
- Obierz ziemniaki i włóż je z powrotem do garnka (aby uzyskać gładsze puree, przeciśnij je przez tłuczek do ziemniaków lub maszynkę do warzyw po obraniu). Używając widelca lub tłuczka do ziemniaków, rozgnieć ziemniaki z mlekiem i masłem. Dodaj cheddar, koperek, 2 łyżki soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
Kategorie:
Podobne przepisy
