Quesadilla z wybranym nadzieniem
Głosy: 2
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 540, tłuszcz całkowity 25 G., tłuszcze nasycone G., białka 33 G., węglowodany 44 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 540, tłuszcz całkowity 25 G., tłuszcze nasycone G., białka 33 G., węglowodany 44 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
To danie pozwala dzieciom na dodanie własnych dodatków do quesadilli. Młodsze dzieci mogą złożyć quesadillę przed pieczeniem, a starsze mogą przyprawić mielone mięso i pomóc w krojeniu warzyw na dodatek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Quesadilla
- 350 g chudej mielonej wołowiny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1/2 łyżeczki proszek chili
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
- 2 łyżki ketchupu
- 1,25 łyżki ugotowanego brązowego ryżu
- 4 tortille pełnoziarniste, każda o średnicy 20 cm.
- 1 łyżka startej mozzarelli
Nadzienia do wyboru
- 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i pokrojona w cienkie paski
- Sałata rzymska pokrojona w kostkę
- 1/2 szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
- Kliny limonkowe
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, mielona wołowina, ryż, pomidory koktajlowe, słodka papryka, sałata rzymska, ser mozzarella, granulki czosnku, przyprawa chili, kminek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę, rozdrobnij ją łyżką i smaż przez około 5 minut, aż prawie cały płyn odparuje.
- Dodaj kmin rzymski, chili w proszku, czosnek, ½ łyżeczki soli i kilka ziaren czarnego pieprzu i smaż przez 3 minuty. Dodaj ketchup i smaż, regularnie mieszając, przez około 2 minuty, aż mięso będzie ugotowane i zrumienione. Dodaj ryż i ¼ szklanki wody i gotuj przez około 3 minuty, aż ryż się podgrzeje.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Spryskaj blachę do pieczenia z rantem sprayem do pieczenia. Połóż ją na blasze. tortille pełnoziarnistePodziel mieszankę mięsa mielonego pomiędzy tortille i posyp równomiernie mozzarellą. - Piecz przez 3-5 minut, aż ser się roztopi, a tortille zaczną brązowieć. Przełóż quesadille na talerze i podawaj z dodatkami.
Kategorie:
Podobne przepisy
