Quesadilla z grillowanymi warzywami
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 303, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 12 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 31 mg, sód 545 mg, cukier 3 G.
Kalorie 303, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 12 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 31 mg, sód 545 mg, cukier 3 G.
Specjalny koszyk grillowy nie tylko nadaje quesadilli subtelny, wędzony smak, ale także sprawia, że przewracanie ich jest niezwykle łatwe. Nie musisz się martwić o wysypanie się nadzienia ani o pomarszczenie tortilli: koszyk pewnie trzyma tortillę. Te quesadille są nadziewane dwoma rodzajami sera: papryką i kukurydzą, co tworzy przyjemny, chrupiący kontrast w każdym kęsie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki startego cheddara (około 30 g)
- 1/4 szklanki startego sera Pepper Jack (około 30 g)
- 1/4 szklanki mrożonych ziaren kukurydzy
- 1/8 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 1 ząbek czosnku, starty
- Połowa małej czerwonej papryki, drobno pokrojonej
- Dwie tortille pszenne (25 cm)
- Guacamole do podania
- Śmietana do podania
- Sprzęt specjalny:Okrągły składany koszyk (30 cm) do grillowania quesadillas
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, kukurydza, słodka papryka, ser pepper jack, kminek, sos guacamole
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. W średniej misce połącz cały ser, kukurydzę, kmin rzymski, czosnek, paprykę, 1/4 łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu.
- Umieść jedną tortillę w koszyku do grillowania quesadilli. Posyp wierzch mieszanką serową, pozostawiając 0,5 cm marginesu. Połóż drugą tortillę na wierzchu i zamknij koszyk zgodnie z instrukcją producenta.
- Połóż quesadillę na ruszcie, przykryj i piecz, aż ser zacznie się topić, a tortilla będzie złocistobrązowa od spodu, przez 2 do 3 minut. Odwróć ruszt i piecz, aż ser całkowicie się roztopi, a tortilla będzie złocistobrązowa, przez 2 do 3 minut.
- Przełóż quesadillę na deskę do krojenia i pokrój na 8 kawałków. Podawaj z guacamole i kwaśną śmietaną.
Kategorie:
przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Przepisy dla dwojga / Przepisy na podwórko / Dania letnie / Grill, barbecue / Łatwe przepisy na grilla / Produkty mączne z grilla / Fast food / Dania z tortilli / Przystawki / Przystawki warzywne / / Food Network - przepisy / Kuchnia meksykańska
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
