Guacamole z mango

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 203, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 3 G., węglowodany 19 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 166 mg, cukier 9 G.

To pyszne guacamole jest zrobione z cebuli, papryczek jalapeño, pomidorów, limonki, kolendry i oczywiście mango – idealnego owocu, który doda tropikalnego smaku i odrobiny słodyczy, równoważąc ostrość papryczek jalapeño. Podawaj z chipsami tortilla.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 awokado
1/4 szklanki czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
0,5 łyżeczki grubej soli
1 papryczka jalapeño, pozbawiona pestek i drobno pokrojona
Sok z 1 limonki
1 mango pokrojone w kostkę
1 pomidor śliwkowy pokrojony w kostkę
0,5 szklanki świeżych liści kolendry

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Awokado, mango, sos guacamole, pomidory śliwkowe, sok z limonki, kolendra, czerwona cebula, chipsy tortilla

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Pokrój awokado w kostkę, razem ze skórką, a następnie przełóż do miski.
Dodaj czerwoną cebulę, sól, papryczkę jalapeño, sok z limonki, mango i pomidory i delikatnie wymieszaj. Dodaj kolendrę.

Kategorie: