Ciasteczka z zieloną cebulką

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Te aromatyczne bułeczki o słodko-pikantnym smaku dymki są gotowe w zaledwie pół godziny. Cechą charakterystyczną amerykańskich ciasteczek jest ich krucha konsystencja, dlatego ważne jest, aby nie wyrabiać ciasta zbyt długo. Wymieszaj wszystkie składniki, uformuj z ciasta krążek i pokrój je w kliny. Ciasto będzie lepkie i kruche, dlatego koniecznie oprósz blat roboczy mąką. Bułeczki te świetnie sprawdzą się jako lunch zamiast pieczywa lub jako przekąska.

Polecamy

Przepis:

W dużej misce wymieszaj 2 szklanki mąki z 1 łyżką proszku do pieczenia i 1 1/4 łyżeczki grubej soli. W robocie kuchennym zmiksuj 2 szklanki posiekanej dymki i 1 szklankę śmietany na gładką masę. Wmieszaj do mąki widelcem i zagnieć luźne ciasto. Uformuj z ciasta krążek na posypanej mąką powierzchni. Pokrój krążek na ósemki. Posmaruj śmietaną. Piecz na blasze w piekarniku w temperaturze 220°C (425°F) do uzyskania złocistego koloru, przez 18-22 minuty. Skrop sos mięsnyi służyć.

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, zielona cebula, śmietana

Kategorie:

przepis / Dania wiosenne / Śniadanie / Piekarnia / Wytrawne ciasta / Przystawki / Przekąski / Food Network - przepisy / Kuchnia amerykańska

Kolekcje przepisów