Bułki śniadaniowe z masłem musztardowo-miodowym
Głosy: 2
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 328, tłuszcz całkowity 20 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 7 G., węglowodany 31 G., błonnik 1 G., cholesterol 52 mg, sód 675 mg, cukier 7 G.
Kalorie 328, tłuszcz całkowity 20 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 7 G., węglowodany 31 G., błonnik 1 G., cholesterol 52 mg, sód 675 mg, cukier 7 G.
Starty ser i drobno posiekana szynka są bezpośrednio wmieszane w ciasto na te kruche ciasteczka. Podawaj na ciepło, przekrój na pół i posmaruj masłem wymieszanym z miodem i ziarnistą musztardą. Jedz bez dodatków lub użyj do kanapek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Ciasteczka
- 2 szklanki mąki samorosnącej
- 1/3 szklanki mieszanki startego sera Cheddar i Monterey Jack
- 3 plasterki szynki pokrojone na kawałki
- 3 łyżki solonego masła, lekko zmrożonego
- 1 szklanka kwaśnego mleka lub kefiru
- Mąka premium do wyrabiania ciasta
- Opcjonalnie spryskaj patelnię sprayem do gotowania
Masło
- 110 g zmiękczonego masła
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy ziarnistej
- Dżem jeżynowy lub malinowy do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka samorosnąca, szynka, Ser Monterey Jack, Miód, musztarda
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- BułkiWsyp mąkę samorosnącą do dużej miski i wmieszaj ser i szynkę. Dodaj masło i rozetrzyj.
- Wlej kwaśne mleko i delikatnie zamieszaj drewnianą łyżką. Gdy ciasto będzie gładkie, wyłóż je na posypaną mąką powierzchnię, uformuj z niego 8 równych kulek i lekko ugnieć.
- Ułóż kulki na żeliwnej patelni lub blasze do pieczenia spryskanej sprayem do pieczenia. Piecz do uzyskania złocistego koloru, przez 20–25 minut.
- MasłoW misce wymieszaj masło z miodem i musztardą. Gdy bułki będą upieczone, posmaruj je odrobiną masła. Podawaj z pozostałym masłem i dżemem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
