Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Idealne danie na niedzielny brunch, idealne, by zaimponować i pysznie nakarmić bliskich. Gotowe ciasto biszkoptowe jest układane warstwami i pieczone z szynką i jajkiem w środku. Nie zapomnijcie też upiec kółek wyciętych z ciasta. Można je zanurzyć w płynnym żółtku.

Składniki:

• 2 tubki schłodzonego ciasta biszkoptowego (po 450 g)
• 1 łyżka śmietanki kremówki
• 0,5 szklanki startego cheddara
• 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku
• 8 okrągłych plastrów szynki szwarcwaldzkiej (ok. 100 g)
• 8 dużych jajek
• 1 łyżeczka papryki
• Sprzęt specjalny: okrągła foremka do ciastek o średnicy 5 cm.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jajka, ciasto kruche, szynka suszona, papryka, zielona cebula, ser cheddar, krem

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C (350°F). Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do pieczenia.
Krok 2
• Rozdziel bułki i ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia. Posmaruj 8 bułek śmietaną. Posyp każdą bułkę serem cheddar, a następnie szczypiorkiem. Ułóż każdą bułkę posmarowaną śmietaną na nieposmarowanej bułce, tworząc 8 stosików. Rozłóż je równomiernie na blasze. Wytnij środek każdego stosiku okrągłą foremką do ciastek o średnicy 5 cm. Ułóż wycięcia obok siebie na blasze.
Krok 3
• Włóż plaster szynki w każdy otwór, tworząc miseczkę wystarczająco głęboką na jajko. Wbij po jednym jajku do każdej miseczki z szynką i posyp papryką.
Krok 4
• Piecz, aż białka będą złocistobrązowe, ale żółtka nadal płynne, około 20 minut. Podawaj z wyciętymi bułeczkami do maczania.

Głosy: 2