Pasta z ricotty z miodem i tymiankiem

Głosy: 1

Jak zrobić - Pasta z ricotty i miodu z tymiankiem

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Lekki i delikatny krem z ricotty w stylu śródziemnomorskim z oliwą z oliwek, miodem i tymiankiem to wspaniały dodatek do białego wina. Przed dodaniem miodu, podgrzej go i dopraw świeżymi listkami tymianku. Grubo zmielony czarny pieprz dodaje pikantności. Podawaj z krakersami, crostini lub tostowanymi kromkami bagietki.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 szklanki świeżej ricotty
2 łyżki miodu
2 łyżeczki świeżych liści tymianku
1 łyżka oliwy z oliwek
1/4 łyżeczki grubej soli morskiej
1/8 łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu
Crostini do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser ricotta, tosty, czarny pieprz, tymianek, Miód

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Na małej patelni, na średnio-małym ogniu, delikatnie podgrzewaj miód i tymianek, aż aromat stanie się intensywny, a miód zacznie się gotować, około 4 minut.
Ułóż ricottę w płytkim naczyniu do serwowania. Polej ją mieszanką miodową. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z crostini.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Dania letnie / Przystawki / Kanapki / Przystawki serowe / Sosy / Spready / / Food Network - przepisy / Kuchnia włoska

Kolekcje przepisów