Mieszanka orzechów z pestkami dyni i suszonymi wiśniami


Głosy: 1

Jak zrobić - mieszankę orzechów z pestkami dyni i suszonymi wiśniami
Wracać Wersja drukowana

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 łyżek stołowych

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 150, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 6 G., węglowodany 11 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 83 mg, cukier 7 G.


Ta chrupiąca mieszanka zawiera pestki dyni, słonecznika i migdałów, pieczone w syropie klonowym do uzyskania chrupkości, a następnie wymieszane z kwaskowatością suszonych wiśni (lub żurawiny). Smak jest zrównoważony i pyszny. Idealnie nadaje się jako przekąska w podróży lub w ciągu dnia.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 szklanki obranych małych pestek dyni
  • 1 szklanka igieł migdałowych
  • 3/4 szklanki surowych nasion słonecznika, łuskanych
  • 6 łyżek naturalnego syropu klonowego (kategoria B)
  • Sól gruba
  • 1 szklanka suszonych wiśni lub żurawin



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 150°C. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym lub matami silikonowymi.
  2. W dużej misce połącz pestki dyni, migdały, nasiona słonecznika i syrop klonowy, aż będą równomiernie pokryte. Rozłóż mieszankę równomiernie na przygotowanych blachach do pieczenia i dopraw solą do smaku. Piecz mieszankę, mieszając kilkakrotnie szpatułką lub drewnianą łyżką, aż do uzyskania złocistego koloru, około 20 minut.

  3. Ostudź mieszankę orzechową całkowicie na blasze do pieczenia, następnie dodaj wiśnie i wymieszaj. Przechowuj mieszankę w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
    Wyjście: 6 łyżek stołowych.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności