Kanapka z krabem i szparagami
Głosy: 7
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 370, tłuszcz całkowity 25 G., tłuszcze nasycone 13 G., białka 20 G., węglowodany 17 G., błonnik 3 G., cholesterol 107 mg, sód 664 mg, cukier 3 G.
Kalorie 370, tłuszcz całkowity 25 G., tłuszcze nasycone 13 G., białka 20 G., węglowodany 17 G., błonnik 3 G., cholesterol 107 mg, sód 664 mg, cukier 3 G.
Rozkoszuj się połączeniem naturalnego mięsa kraba w sosie majonezowym, soczystych szparagów i rozpływającego się sera na chrupiącej kromce chleba. Te kanapki idealnie sprawdzą się jako przystawka na przyjęciu lub jako niezobowiązująca przekąska. Są szczególnie pyszne na ciepło.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 220 g dużego kawałka mięsa kraba, posortowanego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1/4 łyżeczki papryki
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 4 kromki tostu teksańskiego
- 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
- 85 g sera Monterey Jack (połowa startego, połowa cienko pokrojonego)
- 1 pęczek szparagów, z przyciętymi końcami i przekrojonymi wzdłuż łodygami
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mięso kraba, Ser Monterey Jack, asparagus, sok z cytryny, mielony pieprz cayenne, papryka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W misce wymieszaj mięso kraba z majonezem, musztardą, papryką, pieprzem cayenne, sokiem z cytryny, dymką i szczyptą soli. Odstaw.
- Rozgrzej piekarnik do funkcji grillowania. Posmaruj obie strony kromek chleba połową roztopionego masła. Umieść na blasze do pieczenia i grilluj do uzyskania złocistego koloru, około 3 minut. Wyjmij z piekarnika i odwróć chleb; rozprowadź mieszankę krabową prawie po brzegi. Posyp startym serem.
- W średniej misce wymieszaj szparagi z pozostałym roztopionym masłem i dopraw solą i pieprzem. Ułóż szparagi w rzędzie na toście, a następnie ułóż plasterki sera na środku szparagów.
- Włóż ponownie do piekarnika i piecz, aż szparagi będą miękkie, a ser się roztopi, przez kolejne 4 minuty.
Kategorie:
Podobne przepisy
