Niskokaloryczny pikantny makaron z krabem


Głosy: 1

Jak zrobić - Niskokaloryczny, pikantny makaron z krabem
Wracać Wersja drukowana

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 440, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone G., białka 27 G., węglowodany 59 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.


„Stworzyłem ten przepis podczas treningu do maratonu. Mięso kraba jest bogate w białko, ale ma niską zawartość tłuszczu, więc stanowi doskonałą równowagę węglowodanów”.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 450 g spaghetti
  • 450 g białego mięso kraba, przejrzeć
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 papryczki chili, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 szklanka wytrawnego białego wina
  • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
  • 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
  • 2 łyżki startej skórki z cytryny
  • Oliwa z oliwek do skropienia



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odłóż 1 szklankę wody z gotowania, a resztę wylej.
  2. W międzyczasie rozgrzej olej rzepakowy w głębokim rondlu na średnim ogniu. Dodaj papryczki chili i czosnek i smaż przez około 3 minuty, aż zmiękną, a czosnek lekko się zrumieni.

    Wlej wino i gotuj przez około 5 minut, aż wino odparuje o połowę. Dodaj mięso kraba i gotuj przez 1 minutę.

  3. Dodaj spaghetti i odrobinę wody z gotowania do rondla i gotuj przez kolejną minutę. Dodaj pietruszkę, koperek, miętę i skórkę z cytryny. Skrop makaron oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności