Sałatka makaronowa z krabem i zielonymi warzywami w sosie winegret
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 283, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 10 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 22 mg, sód 323 mg, cukier 3 G.
Kalorie 283, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 10 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 22 mg, sód 323 mg, cukier 3 G.
Połącz ugotowany makaron orecchiette ze świeżymi ziołami, prawdziwym mięsem kraba, soczystymi pomidorami i chrupiącym selerem, aby uzyskać wspaniałą sałatkę o smaku lata. Głęboki, przypominający ucho kształt pozwala makaronowi orecchiette wchłonąć pyszne soki i cierpki winegret, zapewniając wyrazisty smak z każdą łyżką.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 mała szalotka, posiekana
- 200 g suchego makaronu orecchiette
- 1 szklanka mięsa kraba posortowanego w celu usunięcia fragmentów skorupy
- 0,5 szklanki cienko pokrojonego selera
- 3 łyżki posiekanej świeżej bazylii
- 3 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku
- 3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego świeżego estragonu
- 2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron orecchiette, pomidory, mięso kraba, ocet winny, bazylia, estragon, szczypiorek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj wodę i dodaj sól.
- W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, szalotkę, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i opłucz makaron pod zimną wodą, aby ostygł, a następnie dodaj go do miski z dressingiem.
- Dodaj kraba, seler, bazylię, szczypiorek, pietruszkę, estragon i pomidory do miski i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
