Przepisy na grillowane kebaby na późne lato

Kurczak zawinięty w szynkę prosciutto

Podkręć grillowanego kurczaka prosciutto i fontiną. Plasterki jedwabistego mięsa są grillowane, a ser się topi, nadając każdemu kęsowi subtelny orzechowy smak.

Przepis: Grillowany kurczak zawinięty w boczek na szaszłykach

Szaszłyki z kurczaka z papryczkami shishito

Papryczki shishito smakują jak połączenie papryki i jalapeño. Zazwyczaj nie są pikantne, ale około 1 na 10 będzie. Niemniej jednak, idealnie komponują się z kurczakiem z czosnkiem i cytryną.

Przepis: Szaszłyki z kurczaka z cytryną i papryczką shishito

Kurczak w sosie hoisin z pak choi

Na ostatnią chwilę posmaruj kurczaka gęstą glazurą BBQ o smaku azjatyckim, aby uzyskać słodką i lepką skórkę.

Przepis: Szaszłyki z kurczaka glazurowane sosem hoisin i pak choi

Szaszłyk wołowy z ziemniakami

Delektuj się szaszłykiem ze steka i ziemniaków! Delikatne ziemniaki fingerling i pikantna redukcja balsamiczna tworzą zachwycające połączenie.

Przepis: Szaszłyk z polędwicy wołowej z warzywami

Wołowina w słodko-pikantnej marynacie

Prosta marynata ma octowy smak z nutą melasy. Kebaby nie są przesadnie pikantne, ale po każdym kęsie pozostawiają lekkie mrowienie.

Przepis: Azjatycki słodko-pikantny kebab wołowy

Jagnięcina i karczochy z dipem jogurtowym

Zrównoważ ciepłe smaki i przyprawy, które uzupełniają jagnięcinę, chłodnym sosem jogurtowym i słonymi oliwkami.

Przepis: Szaszłyki jagnięce z karczochami i sosem jogurtowym

Szaszłyki wieprzowe z kokosem i limonką

Te delikatne, cytrusowe szaszłyki wieprzowe dodadzą Twojemu piknikowi tropikalnego akcentu.

Przepis: Panazjatycki szaszłyk wieprzowy w marynacie kokosowej

Szaszłyk z trzech rodzajów wieprzowiny

Polędwiczka wieprzowa sama w sobie może nie jest zbyt imponująca, ale grillowana na szaszłykach z kiełbasą andouille i boczkiem, to danie godne popisu. Musztarda pełnoziarnista dodaje odrobinę pikanterii do dymnego smaku.

Przepis: Szaszłyk z trzech rodzajów wieprzowiny

Wieprzowina z rozmarynem, figami i koprem włoskim

Gdy grill zacznie skwierczeć, uniesie się przyjemny aromat miodu i rozmarynu. Uwaga: może to przyciągnąć głodnych sąsiadów do Twojego ogrodu.

Przepis: Szaszłyki wieprzowe z figami i koprem włoskim

Szaszłyki z krewetek z okrą

Niezwykłe połączenie sherry i przypraw korzennych do owoców morza nadaje masłu pikantno-słodki smak z subtelnymi nutami toffi.

Przepis: Szaszłyki z krewetek i okry

Przegrzebki na szaszłykach z cukinią

Soczysty kolor przegrzebków w sosie curry uzupełnia ich wyrazisty smak i atrakcyjna żółta cukinia.

Przepis: Grillowane przegrzebki i żółta cukinia z przyprawą curry

Szaszłyki z miecznika z grzybami shiitake

Miecznik i grzyby shiitake są bogate i mięsiste; nawet najbardziej zagorzali miłośnicy steków docenią to danie. Skrop masłem ziołowym dla dodatkowej eksplozji smaku.

Przepis: Szaszłyki z miecznika z ziołami i grzybami shiitake