6 opcji hummusu
Głosy: 5
Nadaj klasycznemu hummusowi nowy wymiar dzięki tym nowym wersjom kremowej przekąski.
Jeśli szukasz sposobów na urozmaicenie hummusu za pomocą prostych dodatków, wypróbuj te przepisy.
Klasyczny
Dla zwykły hummus Będziesz potrzebować ciecierzycy w puszce, czosnku, soku z cytryny, pasty tahini, oliwy z oliwek extra virgin, soli i pieprzu. Połącz składniki w robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę.
Z burakami
Jeśli chcesz podać naprawdę elegancką przystawkę, dodaj do domowego lub kupionego hummusu pieczone buraki, ser feta i koperek, aby uzyskać wyrazisty smak i kolor.
Z przyprawami za'atar
Za'atar to uniwersalna mieszanka przypraw z Bliskiego Wschodu, która nadaje hummusowi nowy smak. Dodaj ją do klasycznego przepisu i posyp karmelizowaną cebulą, aby uzyskać elegancki efekt.
Z curry
Proszek curry Madras i prażona ciecierzyca to prosty sposób na urozmaicenie klasycznego hummusu.
Z oliwkami
Dodanie plasterków oliwek do klasycznego hummusu sprawia, że jest to idealny wybór dla tych, którzy lubią coś słonego.
Pikantny
Aby nadać klasycznemu hummusowi pikantnego charakteru, dodaj pieczony czosnek i pieczoną czerwoną papryczkę jalapeño.
Kategorie:
Podobne przepisy
