Trifle z hummusem śródziemnomorskim
Głosy: 5
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 362, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 16 G., węglowodany 40 G., błonnik 13 G., cholesterol 4 mg, sód 730 mg, cukier 4 G.
Kalorie 362, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 16 G., węglowodany 40 G., błonnik 13 G., cholesterol 4 mg, sód 730 mg, cukier 4 G.
Ten warstwowy hummus idealnie sprawdzi się podczas domowych przyjęć. Zmień kupny hummus w coś wyjątkowego, dodając popularne śródziemnomorskie składniki o wyrazistych smakach i konsystencji, takie jak bazylia, suszone pomidory, ogórki, oliwki Kalamata i ciecierzyca, a wszystko to polane cierpkim jogurtem greckim. Udekoruj dip chipsami pita i smacznego!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 opakowania zwykłego hummusu (po 280 g każde)
- 1 puszka (400 g) serc karczochów w puszce, dokładnie odsączonych
- 1 i 1/4 łyżki odsączonych oliwek Kalamata
- 1 puszka (350 g) suszonych pomidorów w oleju, osuszonych
- 1 ogórek pokrojony w kostkę o boku 0,5 cm (około 3 szklanek)
- 1 szklanka ciasno upakowanych świeżych liści bazylii (około 1 pęczka)
- 1 puszka (425 g) ciecierzycy w puszce, odsączonej
- 1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego
- Chipsy pita do podania
- Sprzęt specjalny:miska do deserów
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciecierzyca, Oliwki Kalamata, suszone pomidory, Karczochy, hummus, ogórki, bazylia, chipsy pita, jogurt
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj 1 opakowanie hummusu z karczochów, odkładając 1/4 szklanki serc na wierzch, w robocie kuchennym. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, około 5 minut, w razie potrzeby zeskrobując składniki ze ścianek robota. Rozłóż warstwę hummusu z karczochów na dnie miski trifle. Posyp oliwkami, odkładając 2 łyżki oliwek na wierzch. Wypłucz miskę i ostrze robota kuchennego i wytrzyj do sucha.
- Wymieszaj zawartość 1 opakowania hummusu w robocie kuchennym z suszonymi pomidorami, odkładając 2 łyżki pomidorów na posypkę i 2 łyżki wody. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji przez około 5 minut, w razie potrzeby zeskrobując nadmiar z boków robota. Rozprowadź warstwę hummusu pomidorowego na oliwkach, zaczynając od krawędzi miski. Użyj szpatułki, aby rozprowadzić hummus w kierunku środka. Dzięki temu oliwki pozostaną na miejscu. Posyp ogórkami, odkładając 1/4 szklanki ogórków na posypkę. Opłucz miskę robota kuchennego i wytrzyj ją do sucha.
- Włóż resztę hummusu bazyliowego do robota kuchennego, odkładając 2 łyżki liści na wierzch. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji przez około 5 minut, w razie potrzeby zeskrobując liście z boków robota. Rozłóż hummus bazyliowy na warstwie ogórków w taki sam sposób, jak poprzednią warstwę. Posyp ciecierzycą, odkładając 1/4 szklanki ciecierzycy na wierzch.
- Przykryj warstwę ciecierzycy jogurtem. Posiekaj pozostałe serca karczochów, suszone pomidory i bazylię. Posyp jogurtem, oliwkami, ciecierzycą i ogórkami.
- Podawaj trifle z dużą łyżką i chipsami pita.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
