Słodko-pikantna mieszanka orzechów
Głosy: 1
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 274, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 7 G., węglowodany 23 G., błonnik 3 G., cholesterol 5 mg, sód 142 mg, cukier 11 G.
Kalorie 274, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 7 G., węglowodany 23 G., błonnik 3 G., cholesterol 5 mg, sód 142 mg, cukier 11 G.
Orzechy korzenne to uniwersalna przekąska, którą można delektować się piwem, zabierać w podróż, a nawet używać jako dodatek do sałatek i innych dań. Każda mieszanka orzechów się nada. Wymieszaj je z cukrem i przyprawami, a białka jaj pomogą utrzymać przyprawy na powierzchni orzechów.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 duże białko jaja
- 2/3 szklanki cukru
- Sól gruba
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw do ciasta dyniowego lub masala chai
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 3 szklanki mieszanki orzechów, np. nerkowców, pekanów i orzeszków ziemnych
- 2 krople sosu Worcestershire
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy nerkowca, różne orzechy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 135°C. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Ubij białko w dużej misce z 1 łyżką wody, aż powstanie piana.
- W małej misce połącz cukier, 1,5 łyżeczki soli, mieszankę przypraw i pieprz cayenne. Wymieszaj orzechy z białkiem jaja, a następnie dodaj mieszankę cukru i przypraw oraz sos Worcestershire.
- Ułóż orzechy w małych stosikach na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz do uzyskania złotego koloru, przez 30–35 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie połam na kawałki.
Kategorie:
Podobne przepisy
