Mieszanka orzechów z chipsami i papryczkami chipotle
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 290, tłuszcz całkowity 25 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 9 G., węglowodany 13 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 123 mg, cukier 3 G.
Kalorie 290, tłuszcz całkowity 25 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 9 G., węglowodany 13 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 123 mg, cukier 3 G.
Chipsy ziemniaczane zmieszane z orzeszkami ziemnymi, migdałami, pekanami i nerkowcami w tej przekąsce o smaku chipotle i limonki. Podawaj jako przystawkę do drinków na domówce lub jako przekąskę w podróży.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Mieszanka przypraw chipotle
- 1 łyżka cukru
- 2-3 łyżeczki mielonej papryczki chipotle
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka drobno startej skórki z limonki
- 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
Orzechy
- Olej roślinny lub rzepakowy do natłuszczenia patelni
- Białko z 1 dużego jajka
- 1 szklanka niesolonych surowych migdałów
- 1 szklanka niesolonych surowych orzechów nerkowca
- 1 szklanka niesolonych surowych orzeszków ziemnych
- 1 szklanka niesolonych surowych orzechów pekan
- 1 szklanka chipsów ziemniaczanych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: migdałowy, Arachid, orzechy nerkowca, orzechy pekan, jajka, papryczka chipotle, skórka z limonki, kolendra, kminek, granulki czosnku
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małej misce wymieszaj cukier, proszek chipotle, kolendrę, kmin rzymski, skórkę z limonki, granulowany czosnek i 1 1/2 łyżeczki soli, a następnie odstaw.
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Lekko natłuść blachę do pieczenia z rantem olejem roślinnym.
- Orzechy:
Włóż białko do dużej miski i ubij na pianę. Dodaj orzechy i chipsy ziemniaczane i wymieszaj, aby je pokryć. Dodaj mieszankę przypraw i wymieszaj, aby je pokryć. - Rozłóż mieszankę orzechową równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz, od czasu do czasu mieszając, do uzyskania złotego koloru, przez 15–20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na blasze, a następnie przełóż do dużej miski.
Kategorie:
Podobne przepisy
