Zupa pomidorowa z tortellini i warzywami
Głosy: 13
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 261, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 9 G., węglowodany 34 G., błonnik 4 G., cholesterol 40 mg, sód 1028 mg, cukier 5 G.
Kalorie 261, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 9 G., węglowodany 34 G., błonnik 4 G., cholesterol 40 mg, sód 1028 mg, cukier 5 G.
Ta rozgrzewająca, sycąca zupa jest gotowa w zaledwie dwadzieścia minut. Wystarczy bulion warzywny ze sklepu, mrożone warzywa, tortellini z serem, odrobina śmietany, koncentrat pomidorowy i suszone zioła. Czasami, nawet gdy masz ochotę na domowy posiłek, gotowe składniki w lodówce mogą okazać się zbawienne, zwłaszcza w środku tygodnia, gdy nie chcesz spędzać godzin przy kuchence po pracy. „Zupa będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli odstawisz ją na około dziesięć minut przed podaniem” – zauważa Ree Drummond. „Nie pytajcie dlaczego. To po prostu jedna z tajemnic wszechświata!”
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 szklanek bulionu warzywnego
- 1 puszka (170 g) koncentratu pomidorowego
- 1 opakowanie (280 g) mrożonych warzyw mieszanych (marchew, zielona fasolka, kukurydza i cebula)
- 1 opakowanie (250 g) świeże tortellini z serem
- 0,5 szklanki śmietanki kremówki
- Suszone płatki pietruszki
- Suszona bazylia
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron tortellini, koncentrat pomidorowy, krem, marchew, zielona fasola, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średnim rondlu zagotuj bulion na średnim ogniu. Dodaj koncentrat pomidorowy.
- Dodaj mrożone warzywa i ponownie doprowadź do wrzenia. Dodaj tortellini i gotuj do miękkości, 3–5 minut. Wmieszaj śmietanę kremówkę. Dopraw solą i pieprzem. Posyp suszonymi ziołami i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
