Sos sałatkowy z marchewką i imbirem

Głosy: 1

Zdjęcie dania: Andrzej McCall

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 łyżka stołowa

Sos sałatkowy z marchewką i imbirem – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 średnia marchewka, grubo posiekana
1 łyżeczka brązowego cukru
2 łyżki posiekanego korzenia imbiru
2 łyżeczki sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki olej sezamowy
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, brązowy cukier, korzeń imbiru, sos sojowy, ocet ryżowy, sok z cytryny

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wlej 1 szklankę wody do małego rondla, dodaj marchewkę, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut. Odłóż 1/2 szklanki płynu. Osusz marchewkę.
Zmiksuj marchewkę i płyn z gotowania na gładką masę. Dodaj imbir, brązowy cukier, ocet, sok z cytryny, sos sojowy, olej sezamowy i łyżeczkę soli. Zmiksuj na gładką masę.

Wartość odżywcza 2 łyżek sosu sałatkowego: Kalorie 17 kcal; Tłuszcz 1 g; Białko 0 g; Węglowodany 2 g.

Kategorie:

przepis / Dania wegańskie / Zdrowe odżywianie / Posiłki o niskiej zawartości węglowodanów / Sosy / Sosy sałatkowe / Dania z marchewki / Food Network - przepisy

Podobne przepisy