Wybór najlepszych przepisów na bekon
Głosy: 8
Wybór redaktora: 35 najlepszych przepisów na boczek – ta kolekcja oferuje nowe pomysły na wykorzystanie boczku.
Burger z boczkiem i serem
W tej kanapce z serem i sałatą cheeseburger spotyka się z bekonem, przy czym bekon posmarowano majonezem.
Szparagi zawinięte w boczek
Szparagi zawija się w boczek, a następnie zanurza w oleistej mieszance z cukrem i sosem sojowym przed pieczeniem.
Pizza na śniadanie
Ta śniadaniowa pizza, polana pikantną salsą i posypana sadzonymi jajkami i bekonem, jest pyszna o każdej porze dnia – zachowaj kawałek na późniejszą przekąskę. A co najważniejsze, jest gotowa w zaledwie godzinę.
Zupa jabłkowa z boczkiem i grzankami serowymi
Ta gęsta zupa to hołd dla klasycznego połączenia boczku i cheddara. Grzanki z serem nadają zmiksowanej zupie chrupkości.
Quesadillas z boczkiem, daktylami i serem Manchego
Udekoruj tortille kremem pistacjowym, aby uzyskać pyszne połączenie smaków. Maślany krem pistacjowy będzie doskonale komponował się z bekonem i serem Manchego.
Niesamowicie pyszny makaron z serem i boczkiem
Po usmażeniu boczku odłóż tłuszcz, aby wykorzystać go do przygotowania sosu serowego.
Gofry z boczkiem i kurczakiem
Co może być pyszniejszego niż kurczak z goframi? Po prostu gofry, z kurczakiem smażonym na smalcu. Zwróć uwagę na sposób przygotowania kurczaka: w tym przepisie piersi kurczaka smaży się w głębokim tłuszczu na smalcu do połowy, a ciasto doprawia tymiankiem.
Grzanki francuskie z dżemem pomidorowym, boczkiem i jajkami sadzonymi
Te tosty francuskie, smażone z jajkiem i mlekiem, idealnie nadają się na śniadanie. Łączą w sobie klasyczne śniadaniowe przysmaki – jajka i bekon. Tosty francuskie, smażone z serem Gruyère, smaruje się dżemem pomidorowym, w środku umieszcza chrupiący bekon, a na wierzchu umieszcza się delikatnie ścięte jajko, dzięki czemu żółtko tworzy kremowy sos.
Galette z jabłkami i boczkiem
To, co sprawia, że kruche ciasto jest tak pyszne, to wytopiony tłuszcz z boczku. Pozwól, aby pyszny aromat wsiąknął w ciasto, sprawiając, że wypieki staną się prawdziwie domowe, a tym samym ulubione.
Sałatka z kapusty, marchewki, jabłka i boczku
Boczek nadaje tej chrupiącej surówce bogaty smak. Brązowy cukier w sosie podkreśla słony smak boczku.
Kruche ciasteczka z bekonem, karmelem i kremem z masła orzechowego
Połączenie bekonu, karmelu, masła orzechowego i bananów może wydawać się nie do pomyślenia, ale gdy tylko spróbujesz, zrozumiesz znaczenie tego deseru.
Kurczak z serem pleśniowym i orzechami, zawinięty w boczek w sosie mlecznym
Jeśli chcesz przyrządzić mięso, takie jak Cordon Bleu, rozważ użycie kurczaka. Podczas serwowania dania każdy z gości może zdecydować się na polanie go kremowym sosem o smaku musztardowym.
Krewetki zawinięte w boczek
Te chrupiące krewetki owinięte boczkiem są glazurowane miodem, wędzoną papryką i sosem Sriracha, a przez ostatnie trzy minuty są grillowane.
Ciasta ananasowe do góry nogami w folii
Nie wiesz, jak dodać smaku swoim wypiekom? Po prostu dodaj boczek.
Polędwica wołowa zawinięta w boczek
Stek wołowy zawinięty w boczek nie wymaga żadnych dodatkowych składników; potrzeba tylko czterech. Wystarczy zaledwie 25 minut, a otrzymasz danie z polędwicy wołowej.
Przegrzebki zawinięte w boczek z sosem z papai i dodatkiem komosy ryżowej
Chrupiący, słony boczek idealnie komponuje się z delikatnymi przegrzebkami o smaku owoców morza. Podawaj tę przystawkę z sosem papaja-jalapeno i komosą ryżową.
Babeczki czekoladowe z bekonem i kremem serowym
Kawałki kandyzowanego bekonu i sól morska pomagają zrównoważyć smak tych czekoladowych babeczek zwieńczonych kremem serowym.
Zupa z kluskami, boczkiem i groszkiem cukrowym
W tej zupie z rosołu drobiowego prostota smaków daje upust wyobraźni. Dla bardziej tradycyjnego smaku dodaj olej sezamowy; dla tekstury – starty imbir; a dla koloru – pomidory. Szybko nauczysz się, czego potrzebujesz. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, łącząc różne smaki. W międzyczasie spróbuj tej zupy z rukwią wodną i zielonym groszkiem podsmażonym na boczku, który tworzy kontrast z delikatnymi kluseczkami.
Chiński omlet Fu-Yang z sosem grzybowym
Możesz łatwo dostosować ten przepis do własnych upodobań. Do omletu możesz dodać prawie każde pozostałe mięso lub warzywa, ale nie możemy polecić niczego lepszego niż kanadyjski boczek o bogatym, mięsnym aromacie.
Wędzony boczek
Przygotowanie boczku nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności; wystarczy cierpliwość. Przepis szefa kuchni Michaela Symona na boczek wieprzowy zajmuje około 10 dni, ale można wybrać dowolny kawałek – zazwyczaj łopatkę, boczek lub udziec – a efekt końcowy będzie doskonały. Michael preferuje wieprzowinę przyprawioną boczkiem i z warstwą tłuszczu. „Im więcej tłuszczu, tym mocniejszy smak” – mówi.
Cukierki bekonowe
Używając mieszanki orzechów i chrupiącego bekonu, przygotuj cukierki Bark Candies, które pozwolą Ci delektować się czymś słodkim.
Pizza z boczkiem i porem
Pancetta, czyli włoski boczek, powstaje z boczku wieprzowego doprawionego przyprawami i ziołami, konserwowanego syntetycznymi konserwantami i doskonale komponuje się z serami takimi jak parmezan czy bogaty pecorino romano. Wypróbuj to połączenie smaków dzięki temu szybkiemu i prostemu przepisowi na pizzę.
Makaron rigatoni z boczkiem i porem
Wymieszaj patelnię z boczkiem i makaronem, aż będzie dobrze natłuszczona i lśniąca. To pyszne danie główne zawiera sekretny sos, który nadaje mu kremową konsystencję, i udekoruj porami i świeżą pietruszką.
Brownie z pekanami i bekonem a la mode
Ten kruchy deser łączy w sobie wszystkie smaki domowego ciasta, od orzechów pekan po suflet jajeczny. Ale dodaj dodatkowy składnik – chrupiący boczek – a Twoje kubki smakowe powiedzą „Wow!” – odrobina, na przykład lodów, pomoże Ci pozostać wiernym klasycznemu domowemu ciastu.
Kotlet wieprzowy z surówką, boczkiem i kukurydzą
Kotlet schabowy to naturalny kotlet wieprzowy. Polędwica z kością jest dodana do przepisu jako ukłon w stronę rustykalnego stylu, w którym dominują składniki o grubym włóknie, a wszystkie składniki są ze sobą powiązane. Smażona kukurydza, składnik surówki coleslaw, o kremowej konsystencji doskonale komponuje się z sosem maślankowym. Polędwica jest wstępnie marynowana w tym samym sosie i grillowana, tak jak lokalny wiejski boczek. Proste i pyszne.
Chipsy bekonowe
Gdy nauczysz się, jak łatwo zrobić skwarki – zajmuje to tylko 10 minut – dodanie ich do ulubionego dania wyda się kuszące. Plasterki boczku, których używasz na śniadanie, możesz zamienić w chrupiący, słony dodatek do zup i sałatek.
Spaghetti carbonara z boczkiem
Większość składników tego prostego dania z makaronem prawdopodobnie masz już w spiżarni lub lodówce. Wystarczy dodać dowolny włoski makaron do patelni z boczkiem, potrząsnąć, aby zapobiec przywieraniu, a następnie polać sosem jajeczno-serowym.
Warzywa gotowane z boczkiem
Posyp skwarkami tę ciepłą zieloną sałatkę, która charakteryzuje się solidną porcją zielonych liści z dodatkiem chrupiącego czosnku dla smaku.
Sałata lodowa w dużych kawałkach z serem cheddar i boczkiem
Lekka sałatka z chrupiącą posypką przypomina sałatkę restauracyjną, co tylko dodaje smaku głównemu daniu mięsnemu.
Włoskie kanapki Elvisa Presleya
Zacznij od przepisu Jeffa na kanapkę deserową, inspirowaną Elvisem. Oczywiście, to nie cały posiłek; powinieneś zadbać o resztę. Ta tak zwana kanapka combo jest podwójnie smażona w stylu włoskim na patelni. Górne kromki chleba smarujemy kremem czekoladowo-orzechowym, a dolne serem mascarpone z bananami. Pomiędzy połówkami chleba umieszczamy bekon.
Combo to rodzaj posiłku typu fast food. Termin ten odnosi się do posiłku łączonego, zazwyczaj poniżej 1300 kalorii (choć porcja może być podwójna), składającego się z kanapki, dipu, napoju i dodatku, takiego jak frytki. Zamówienie zestawu jest tańsze niż wybieranie każdego dania osobno.
Karmelizowany boczek z orzechami
Bekon posypujemy brązowym cukrem, orzechami pekan i polewą klonową, a także doprawiamy szczyptą pieprzu cayenne. Aby uzyskać idealny efekt, pieczemy, aż polewa będzie mocno brązowa, ale nie przypalona.
Sałatka szpinakowa z ciepłym dressingiem bekonowym
Pamiętaj, aby zachować tłuszcz z boczku, którego użyjesz do sosu.
Sałatka w stylu kawiarnianym z jajkiem w koszulce i boczkiem
Chrupiący boczek to doskonały dodatek do sałatki, dzięki któremu poczujesz się, jakby była przygotowywana we francuskiej restauracji.
Wieprzowina marynowana w jeżynach zawinięta w boczek
Miłośnicy wieprzowiny pokochają to danie na świąteczny wieczór; ozdobi stół i stanie się obiektem zachwytu. Aby zabezpieczyć plastry boczku, użyj sznurka kuchennego po zakończeniu krojenia. A następnego ranka możesz zrobić kanapki z resztek.
Hot-dogi z boczkiem
Zrobiłeś już klasyczne burgery, w których kotlet jest z mielonego mięsa. A co, jeśli owiniesz kiełbasę w mielone mięso? Otrzymasz hot doga. W tym przypadku kiełbaski bratwurst są gotowane w piwie, zawijane w boczek i smażone z mielonym mięsem. Sunny, po swojej podróży do Niemiec, poleca ten wspaniały przepis. Nie zapomnij posypać go cebulą, tak jak robią to na ulicznych straganach z jedzeniem.
Kategorie:
Podobne przepisy
